Décès de Michael Jackson - World Beer & Whisky Authority

Michael Jackson - 27 mars 1942 - 30 août 2007

Ce matin, le monde a perdu son autorité la plus distinguée et la plus prolifique sur la bière et le whisky. Michael Jackson, The Beer Hunter, The Whisky Chaser, Maven of Malt et White Rose of Yorkshire, sont décédés aujourd'hui, le 30 août 2007, vers 9 h 30, heure du Pacifique, au cours de sa routine matinale à son domicile de Londres, en Angleterre. Auteur de plus d'une douzaine de livres, il a apporté de la bière sur la table et dans le cœur de millions de personnes dans le monde. Il était la principale autorité sur la bière et le whisky dans le monde, et a fait de sa vie l’œuvre d’identifier et de décrire le caractère distinctif de la symphonie de styles élaborée par des artisans aux quatre coins du monde.

Il avait un lien extraordinaire avec les gens - pour lui, cimenter des amitiés était aussi important que respirer. Il avait un esprit généreux, qui ne pouvait être arrêté que par la main du Créateur. Son esprit était brillant et sa ténacité sans limites. Malgré sa lutte contre la maladie de Parkinson, compliquée avec le diabète, il a refusé de manquer une étape, même lorsque ses médicaments lui manquaient, comme cela arrivait parfois. Le journalisme l'a soutenu, tandis que ses nombreuses apparitions l'ont imprégné d'une adrénaline qui a ajouté un ressort à son pas et une étincelle à ses yeux bleus. Il avait un rire robuste, celui que j'ai eu le privilège d'entendre au quotidien. Il aimait le jazz, en particulier «I Can’t Get Started», de Lady Day & Prez (Billie Holliday & Lester Young), qu’il qualifiait de «musiciens les plus poignants de tous les temps». Il aimait aussi «Tangerine» de Ben Webster, «First Time Ever I Saw Your Face» de Roberta Flack et «Alright, Okay, You Win» avec Count Basie et Joe Williams.

... et la ligue de rugby ... pas l'union ... "Ligue".

Pas plus tard que le 8 mai 2006, il a reçu le prestigieux James Beard Award dans la division Wine and Spirits pour son livre «Whisky: The Definitive World Guide», un honneur qui lui était très cher.

Il a remporté le prix Andre Simon; le trophée Glenfiddich; plusieurs prix Glenfiddich pour ses nombreux livres, chroniques journalistiques et apparitions télévisées; le Tankard d'or de la British Guild of Beer Writers; prix «Chroniqueur de l'année», pour ses CD-ROM et pour d'innombrables pièces historiques de la North American Guild of Beer Writers. Il était officier d'honneur de la chevalerie de Fourquet et maître du Quaich dans la société des connaisseurs de whisky écossais, Keepers of the Quaich. Son livre, The Great Beers of Belgium, publié pour la première fois en 1991, combiné à sa série télévisée The Beer Hunter, a remporté le prix Mercurius, décerné à Jackson en 1994 par le prince héritier Phillippe de Belgique.

Il était bien aimé aux États-Unis d'Amérique et aimait les États-Unis autant que sa propre Angleterre. Il a été le premier récipiendaire du prix de reconnaissance de la Brewers Association en 1987 et du prix d'excellence de l'Institut d'études sur la fermentation. Il a été rédacteur consultant pour le magazine Beer Passion en Belgique et a contribué au Journal du Brasseur, Biere, Pint, What's Brewing, Malt Advocate, All About Beer, Ale Street News, Celebrator Beer News et à des magazines sur la nourriture et les boissons tout au long du processus. le monde. Il a écrit pour Playboy, Esquire, GQ, Geo, National Geographic, Travel & Leisure, Traveler, Food and Wine et Wine Spectator.

Ses chroniques ont paru dans toute l'Angleterre dans The Independent et The Observer, et dans The Times, The Guardian, The Washington Post, et plus encore. Il a été le conférencier du premier dîner d'accompagnement de bière aux États-Unis au milieu des années 1980 à l'hôtel Pierre, à New York, préparé par quatre chefs belges. Pendant 18 ans, il est apparu chaque année au Musée d'archéologie et d'anthropologie de l'Université de Pennsylvanie à Philadelphie, présentant ses dégustations de bière inoubliables et ses dîners orchestrés par des professionnels. Il a également présenté des dîners au Monk's Café à Philadelphie et a donné des conférences au Culinary Institute of America, à la Cornell University, à la Smithsonian Institution, à la National Geographic Society et à la Cambridge Union, et a prononcé des discours au consulat belge de New York et au Ambassade à Tokyo.

Il était un membre actif du Slow Food Movement, qui lui avait été présenté par l'enthousiasme de Charlie Papazian de la Brewers Association. Il a organisé de nombreux ateliers sur la bière et le whisky à la biennale Slow Food, le Salon del Gusto, à Turin, en Italie.

Il nous manquera beaucoup ...

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