Recette de boules de chocolat blanc à la menthe poivrée sans cuisson

• Mai 19, 2024

Boules de chocolat blanc à la menthe poivrée sont l'une des gâteries de Noël les plus faciles à préparer - sans cuisson. Ils sont également l'une des friandises de Noël les plus populaires sur les plateaux à biscuits et les buffets de desserts. Moins de 30 minutes sont nécessaires pour faire environ 85 de ces délicieux bretzels, chocolat blanc, confiseries à la menthe poivrée, et ils peuvent être préparés jusqu'à un mois à l'avance. Le fait qu'ils se portent bien n'est pas important, car ils disparaîtront dès qu'ils seront éteints.

Bien que j'aie trouvé qu'un robot culinaire fonctionne mieux pour écraser les bonbons à la menthe poivrée, vous pouvez les écraser dans un sac de type zip avec un objet lourd (enveloppez le sac dans un torchon car le sac va avoir quelques trous dedans et fuir un peu). Vous pouvez également briser les bretzels en petits morceaux à la main, mais je les mets juste par lot dans le robot culinaire, en faisant attention de ne pas les laisser tomber en miettes.

85 boules de menthe poivrée

1 1/2 livres de chocolat blanc, haché ou utilisez des pépites de chocolat
6 tasses de mini bretzels, hachés grossièrement
2 tasses de cannes de bonbon écrasées

1. Tapisser au moins deux plaques à pâtisserie de papier ciré ou de parchemin.
2. Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes, en remuant après 1 minute, puis toutes les 20 secondes jusqu'à ce qu'il soit fondu (ou au-dessus d'une double chaudière sur de l'eau frémissante, en remuant jusqu'à ce qu'il soit lisse et crémeux).
3. Versez le chocolat sur les bretzels et remuez pour bien enrober.
4. Incorporer les cannes de bonbon écrasées.
5. Déposer des boules de cuillère à soupe sur les plaques à pâtisserie préparées
6. Une fois réglé, conserver dans un récipient hermétique jusqu'à plusieurs mois.

Quantité par portion
Calories 60 Calories provenant des lipides 24
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 40% protéines 6% glucides. 54%

Quantité d'éléments nutritifs par portion
Lipides 3 g
Gras saturés 1 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 78 mg
Glucides totaux 8 g
Fibres alimentaires 0 g
Sucres 0 g
Protéine 0 g

Vitamine A 0% Vitamine C 0% Calcium 0% Fer 1%

Instructions Vidéo: ♥ Des Recettes Aux Saveurs Des Fêtes (Vin Chaud,Moka Menthe...)!!♥ (Mai 2024).