Livre du mois d'octobre

• Mai 7, 2024

La nourriture est le thème de cette lecture non fictionnelle et informative. Non seulement Animal, Vegetable, Miracle, de Barbara Kingsolver, regorge d'informations factuelles sur l'état de la production alimentaire en Amérique, mais il comprend le voyage fascinant d'une famille qui se met au défi de ne manger que des aliments produits localement, pendant une année entière. .

Se mettre au défi de voir s'ils peuvent le faire a plus à voir avec leur amour pour la nature, les aliments entiers et leurs relations avec les autres et la terre que de prouver quelque chose à tout le monde.

Animal, Vegetable, Miracle comprend des écrits de toute la famille de l'auteur Barbara Kingsolver. Des réflexions pleines d'esprit de sa fille d'âge élémentaire aux idées sages et aux recettes savoureuses et réalisables de sa fille d'âge universitaire, aux articles historiquement pertinents et informatifs de son mari, ce livre et l'événement tout au long de l'année sont évidemment une famille affaire.

Cependant, il y a certaines parties du livre que j'ai décidé que je ne pouvais tout simplement pas rester éveillé. La section sur les asperges, par exemple. Kingsolver est amoureux des asperges et partage une partie intéressante sur le voyage fascinant que la plante subit en route pour être récoltée. Mais cela n'a tout simplement pas retenu mon attention pendant le temps qu'elle a choisi d'écrire à ce sujet.

La nature légère du livre est équilibrée avec de graves problèmes alimentaires auxquels notre pays est confronté et des problèmes complexes qui ne sont pas traités par l'USDA et le gouvernement américain.

J'ai lu ce livre avec un mélange d'intrigues et de vouloir changer ma façon de voir la nourriture, la production alimentaire et les relations avec mes voisins et la terre, et aussi de me sentir impuissant. Le livre m'a amené à m'attaquer à certaines des questions d'environnementalisme dont tout le monde parle de nos jours, tout en essayant de me concentrer sur la ou les deux façons dont je pourrais modifier mon style de vie pour avoir un impact durable.

La réalité est que tout le monde ne peut pas faire ce que la famille Kingsolver a fait. Tout le monde ne peut pas posséder une ferme rurale dans le Kentucky et cultiver autant de légumes et de poulets et posséder une voiture hybride. Mais au crédit de Kingsolver, sa voix n'est jamais moralisatrice et elle reconnaît que leur voyage ne sera pas le même que celui des autres. Mais elle exhorte les lecteurs à essayer quelque chose, même si c'est une chose, à réfléchir à ses pensées et à examiner quels changements nous pouvons apporter pour revenir à la nourriture locale "lente".

Le plus utile pour moi a peut-être été la gestion de certains des choix de cette famille. Il y a plusieurs recettes simples incluses avec des idées pour la vraie vie, par exemple, en utilisant le Crock Pot pour les repas et en jetant ensemble une pizza pour les vendredis soirs paresseux après une longue semaine et en utilisant le marché fermier.

Surtout, Animal, Vegetable, Miracle semble inviter les lecteurs à s'instruire et à penser par eux-mêmes, à participer à nos propres recherches de nourriture et à ne pas perdre de vue les relations les uns avec les autres, avec notre corps et avec la santé. le chemin.

Instructions Vidéo: MES LECTURES D'OCTOBRE 2019 ???? (Mai 2024).