Recette de sandwich au fromage grillé Pumpernickel

• Mai 4, 2024

Parfois, je veux un sandwich copieux et savoureux, quelque chose avec le confort du vieux monde. C’est alors que je me tourne vers ce délicieux sandwich. Il a un croquant riche et des ingrédients qui satisfont mon besoin de vraie nourriture. Si vous voulez un sandwich plus lourd, ajoutez du pastrami ou du bœuf salé. Servir avec un bol de soupe aux tomates ou une salade. C'est sûr de satisfaire!

Recette de sandwich au fromage grillé Pumpernickel

Ingrédients pour un sandwich:

2 tranches de pain pumpernickel (j'aime acheter la mienne à la boulangerie de l'épicerie. Demandez-leur de la couper pour vous.)
1 tranche de fromage suisse ou lorrain suisse
1 tranche de fromage Havarti
1/4 à 1/3 tasse de choucroute (j'aime la marque ALDI.)
Vinaigrette aux mille îles (au goût)


Recette de vinaigrette aux mille îles

Ingrédients et méthode:

Dans un petit bol, mélanger ¼ tasse de mayonnaise, ¼ tasse de ketchup, 1-2 cuillères à soupe de relish aux cornichons et un œuf dur râpé. Lorsque vous vaporisez la tasse à mesurer avec un spray antiadhésif, la mayonnaise et le ketchup tombent directement de la tasse. Réfrigérer la vinaigrette terminée, couverte, directement après avoir fait la vinaigrette. Consommez cette vinaigrette dans la journée suivant sa préparation. Il ne gèle pas bien. Cependant, il est également fantastique sur les salades!

Griller la méthode du sandwich au fromage Pumpernickel:

* Maintenant que les ingrédients sont rassemblés, pain pumpernickel, fromage, choucroute et vinaigrette, il est temps d'assembler le sandwich. Vous pouvez le faire griller dans du beurre, de l'huile d'olive ou avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Huiler chaque morceau de pain d'un côté.
* Chauffer une poêle épaisse à feu moyen. Placer un morceau de pain, côté huilé vers le bas, dans la poêle chaude.
* Couvrir cette tranche de pain avec les deux fromages.
* Placez le deuxième morceau de pain dans la poêle, côté huilé vers le bas.
* Baissez le feu et placez un couvercle sur la casserole. Continuez à vérifier le fond des tranches de pain pour vous assurer qu'elles ne brûlent pas.
* Retirez les morceaux de sandwich de la poêle et placez-les sur une assiette. Le pain sans fromage doit être placé non grillé vers le bas pour préserver le croquant du pain grillé.
* Ajouter la choucroute à la poêle à feu moyen et remuer jusqu'à ce que le liquide s'évapore. (N'est-ce pas une excellente idée pour empêcher le sandwich de devenir détrempé?)
* Versez la choucroute chauffée et séchée sur les fromages. Étalez le Thousand Island sur le côté non grillé du pain nature. Fermez le sandwich!
* Prenez des serviettes et un délicieux accompagnement, puis savourez votre sandwich!


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Instructions Vidéo: Sandwich grillé au fromage (Grilled cheese) au Bagna Cauda (Mai 2024).