Jus d'été

• Avril 29, 2024

Le jus d'été est très logique. Votre corps a besoin d'une dose curative de nutriments et d'antioxydants pendant la saison des allergies, et il y a une abondance de fruits et légumes frais.

Le jus est un excellent complément à une alimentation déjà saine. Cependant, la consommation de fruits et de légumes de la plupart des gens est bien en deçà des huit portions quotidiennes recommandées. Les jus sont un moyen savoureux et efficace d'augmenter la consommation de fruits et légumes.

À l'heure actuelle, vous pouvez profiter des bienfaits pour la santé des baies d'été, comme les mûres, les bleuets et les mûres de Boysen. Tenez-vous en à un mélange de 60 à 70 pour cent de légumes et de 30 à 40 pour cent de fruits qui est essentiellement un jus vert.

Boire du jus fraîchement pressé fournit à votre corps une dose hautement concentrée de vitamines et de minéraux et d'enzymes actives bénéfiques. Le jus peut également renforcer le système immunitaire et fournir un regain d'énergie. Le jus concentre les antioxydants protecteurs et les substances anticancéreuses présentes dans les fruits et légumes.

Les fruits et légumes bleus et violets sont des jus colorés qui contiennent une pléthore de phytochimiques qui combattent les maladies et améliorent la santé comme les anthocyanes et les phénols. Les autres nutriments présents dans les fruits et légumes bleus et violets comprennent la lutéine, la zéaxanthine, la vitamine C, les flavonoïdes, l'acide ellagique, la quercétine et même le resvératrol.

Essayez certains de ces fruits et légumes bleus et violets dans votre prochaine recette de jus: açai, mûres, bleuets, mûres de Boysen, aubergines, baies de sureau, figues, raisins violets, prunes, pommes de terre violettes, asperges violettes, chou violet, carottes violettes et navets.

Voici une recette de jus d'été, pleine de baies fraîches et de légumes de saison.

Jus de menthe et de basilic

Donne 16-20 onces de jus (selon l'extracteur et les produits utilisés)

• 1 1/2 tasse de baies de saison
• 2 verts ou rouges ou 1 de chaque pomme
• 1 côte de céleri
• 1 concombre moyen
• 1/2 courgette
• 1/2 courge jaune
• 2 ou 3 fleurons de brocoli
• 1/4 racine de betterave
• 1/4 citron vert
•feuilles de menthe
•feuilles de basilic

Ceux qui font du jus préconisent de boire votre mélange dans les 20 minutes suivant le pressage, car les enzymes vivantes du jus peuvent réparer activement les cellules de votre corps. De nombreux nutriments, dont la vitamine C, disparaissent rapidement lorsque les légumes et les fruits sont cuits ou laissés à l'air libre et à la lumière.

Instructions Vidéo: JUS D'ÉTÉ DANS "SILIKOTI" Nouvel Album ( Clip Officiel ) by MARC JACOB (Avril 2024).