Recette de brochettes de venaison d'oncle Buck

Mai 9, 2024

Dans Butchering Deer, John Weiss montre comment rendre les travaux nécessaires de dressage, de dépouillement et de boucherie des cerfs faciles et amusants. Weiss couvre tout: sélectionner le bon cerf pour la venaison la plus savoureuse, des techniques simples pour l'habillage sur le terrain, ainsi que diverses méthodes pour sortir un cerf des bois avec un minimum de stress. Le texte facile à suivre est mis en évidence avec des instructions pas à pas, 140 photos, illustrations et recettes.

Instructions Vidéo: Recette : Samossas de gambas et choucroute (Mai 2024).

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