Comprendre la digestion

• Mai 6, 2024

Notre corps a besoin de nutriments essentiels pour fonctionner. Nous acquérons notre énergie par la consommation de nourriture, qui est ensuite progressivement décomposée au niveau moléculaire pour être absorbée par les cellules de notre corps. Le processus par lequel la nourriture est convertie en énergie est complexe et fascinant. Cela commence par la digestion et ce processus sera revu.
Le système digestif est le système organique du corps responsable de la digestion, de l'absorption et de la défécation. Il comprend le tractus gastro-intestinal et les organes qui produisent et stockent les produits chimiques nécessaires à la digestion. Le tractus gastro-intestinal comprend la bouche, l'œsophage, l'estomac, l'intestin grêle et le gros intestin. Le foie et le pancréas produisent des produits chimiques qui aident à la dégradation des aliments à absorber. La vésicule biliaire stocke la bile, qui est produite dans le foie.
L'intestin grêle comprend le duodénum, ​​le jéjunum et l'iléon. Le gros intestin est également appelé le côlon et comprend le côlon droit, gauche et transversal. La première partie du côlon est appelée le caecum, qui est situé sur le côlon droit et est également l'emplacement de l'appendice. Le côlon se termine sur le côté gauche avec le sigmoïde qui transite vers le rectum et l'anus est la sortie du corps.
La digestion commence dans la bouche avec la mastication ou la mastication des aliments. La salive contient des enzymes qui aident à la dégradation des aliments. Ce bol alimentaire est transporté à l'estomac à travers l'œsophage. Il reste dans l'estomac pendant 1-2 heures où les sucs gastriques et le péristaltisme gastrique continuent de décomposer les aliments en un mélange appelé carillon. De là, il pénètre dans le duodénum et passe ensuite dans le reste de l'intestin grêle. Dans l'intestin grêle, la nourriture est encore mélangée avec des produits chimiques et des hormones du pancréas et du foie. La nourriture est maintenant décomposée en nutriments, qui sont ensuite absorbés dans le sang. La substance restante est transportée dans le gros intestin où les glucides non digérés peuvent être encore dégradés par les bactéries dans le côlon par fermentation. La réabsorption d'eau et de minéraux se produit dans le côlon et le produit restant est des déchets (matières fécales) et est expulsé par l'anus via un processus appelé défécation.
L'intestin grêle est responsable de l'absorption de la majeure partie des nutriments. Le gros intestin réabsorbe l'eau et les minéraux, empêchant la déshydratation. Le processus de fermentation crée du gaz dans l'intestin et lorsqu'une grande quantité de glucides non digérés arrive dans le côlon, le résultat est une flatulence excessive et des ballonnements. Cela se produit chez les individus qui peuvent avoir une carence en certaines enzymes digestives telles que la lactase.
Le processus de digestion est important pour maintenir une fonction corporelle normale. Des problèmes peuvent survenir à n'importe quelle étape du processus, contribuant à des problèmes tels que brûlures d'estomac, ulcères, diarrhée, douleur, flatulence, malabsorption et carences nutritionnelles.

J'espère que cet article vous a fourni des informations qui vous aideront à faire des choix judicieux, afin que vous puissiez:

Vivez en bonne santé, vivez bien et vivez longtemps!

Instructions Vidéo: La digestion comme vous ne l'avez jamais vue (Mai 2024).