Poivrons non farcis
Cette recette est tellement plus facile que les poivrons farcis et elle a bon goût!

Rendement: 6 portions
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes

Ingrédients:
1 lb de boeuf haché
1 tasse de céleri; haché
1 tasse de poivron vert; haché
1 oignon moyen; haché
1 cuillère à café d'huile d'olive
1 boîte (16 oz) de tomate; haché
1 boîte (6 oz) de pâte de tomate
1 1/4 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de paprika

Faire revenir le boeuf haché dans une poêle.

Dans une casserole séparée, faire revenir l'oignon, le poivron vert et le céleri avec l'huile d'olive. Laisser refroidir jusqu'à ce que les oignons soient clairs.

Une fois le mélange d'oignons terminé, ajoutez le boeuf haché, les tomates hachées, la pâte de tomate, le sel et le paprika. Bien mélanger et chauffer.

Servir nature, sur du riz brun ou sur des pains à hamburger de blé entier.

Analyse nutritionnelle (par portion):

Calories = 399
Protéines = 14g
Matière grasse totale = 21g
Glucides = 13g
fibres alimentaires = 3,15 g

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Instructions Vidéo: Comment faire des Poivrons Farcis - Recette dans la description (Avril 2024).