Arôme ..... Thérapie à la cannelle et au cidre

• Avril 29, 2024

Alors que l'automne approche et que les températures nocturnes commencent à se refroidir, je pense à ma boisson préférée pour réchauffer le sang. Non ... pas un verre de vin rouge ou une bonne tasse de tisane.

J'adore une tasse chaude de cidre de pomme avec de la crème fouettée, un bâton de cannelle et de la poudre de cannelle saupoudrée sur le dessus. Miam!

L'arôme qui remplit l'air alors que je prépare cette délicatesse est à couper le souffle. Non seulement il a bon goût, mais l'odeur du cidre de pomme et de la combinaison de bâtons de cannelle ajoute souvent un parfum naturel à la maison.

Saviez-vous que certaines études suggèrent que la cannelle peut avoir un effet régulateur sur la glycémie, la rendant bénéfique pour les personnes atteintes de diabète de type 2? C’est la cannelle, pas le cidre.

Saviez-vous que lorsque vous ajoutez de la cannelle aux aliments, elle inhibe la croissance des bactéries, ce qui en fait un conservateur alimentaire naturel?

Saviez-vous qu'une étude a révélé que l'odeur de la cannelle stimule la mémoire? (Faites deux cuillères à café s'il vous plaît)

Et saviez-vous que la cannelle est une excellente source de manganèse, de fibres, de fer et de calcium?

Saviez-vous que la cannelle est l'écorce intérieure séchée de divers arbres à feuilles persistantes appartenant au genre Cinnamomum? Au moment de la récolte, l'écorce est enlevée et mise au soleil, où elle s'enroule sous la forme familière appelée «piquants».

Saviez-vous que Cinnamomum burmannii est principalement importé d'Indonésie et est la forme de cannelle la plus courante aux États-Unis.

Saviez-vous que la cannelle se marie bien avec le piment de la Jamaïque, le poivre noir et rouge, le chocolat doux-amer, la cardamome, les piments chili, les clous de girofle, la coriandre, le cumin, le fenouil, le gingembre, la muscade, le paprika et la vanille pour créer des aliments de très bon goût?

La cannelle est douce et piquante. Il est typiquement boisé, moisi et terreux en saveur et en arôme. Il fait chaud au goût. Plus la mouture est fine, plus la cannelle est perçue rapidement par les papilles.

Maintenant que vous connaissez toutes ces friandises intéressantes sur la cannelle, voici une excellente recette de dégustation pour-


Cidre de pomme à la cannelle:

Ingrédients:

1 gallon de cidre,

12 clous de girofle entiers,

2 bâtons de cannelle

1/2 citron tranché

1 cuillère à soupe de miel

Instructions:
Mélanger les ingrédients dans une casserole. Laisser mijoter de 10 minutes à 1 heure. Filtrez avant de boire.

Prendre plaisir !

La vie n'a jamais senti ni goûté si douce!

Site Web de Juliette

//nyrajuskincare.com

Instructions Vidéo: Propriétés de l'huile essentielle de Cannelle de chine (Avril 2024).