Recette de mélange de soupe à la crème de base

• Mai 6, 2024

Ce mélange de soupe à la crème fait non seulement une soupe fabuleuse, mais il est rapide à faire! Chaque fois que je goûte une nouvelle soupe à la crème, je rentre chez moi et teste les saveurs et adapte la nouvelle saveur de soupe à ce mélange. Il est également polyvalent, car il peut également être utilisé pour les sauces à la crème et les plats maison comme le poulet et les raviolis. Si vous avez ce mélange à soupe dans votre réfrigérateur, le dîner n'est qu'à environ 30 minutes!
 
8 tasses de lait en poudre (sans gras comme l'œillet)
2 tasses de farine
1/2 tasse de bouillon de bœuf granulaire ou de poulet
2 tasses de beurre
 
Mélanger le lait sec, la farine et le bouillon dans un grand bol. Coupez le beurre en petits morceaux et coupez-le jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la semoule de maïs. Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur 6-8 mois.
 
Ce mélange de soupe à la crème peut être utilisé pour préparer les soupes suivantes:
 
Soupe chinoise au poulet et au maïs

Crème rapide de soupe aux légumes

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Crème de rien

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Soupe de nouilles au poulet rapide et crémeuse

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Bisque de citrouille au gingembre et pomme

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Chaudrée de palourdes Market Street

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Chaudrée de maïs de la Nouvelle-Angleterre

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Soupe au fromage et aux pommes de terre Quickie

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Chaudrée de fruits de mer rapide

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N'Dumplings de poulet raccourci

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Chaudrée mexicaine au poulet et au maïs

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Soupe thaï aux crevettes et patates douces

Instructions Vidéo: Recette de Soupe de légumes Bonne Mine - 750g (Mai 2024).