Le souper Burns: Célébration de la poésie

• Mai 17, 2024

Robert Burns est une figure clé du caractère national écossais. Bien que l'Écosse n'ait pas de fête nationale, la célébration traditionnelle de son anniversaire est également considérée comme une célébration de la culture écossaise. Mais en plus de la célébration des aliments et de la culture écossaise traditionnelle, le programme traditionnel d'un "souper Burns" est une célébration de la poésie.

Alors que le menu comprend des plats traditionnels écossais allant des haggis aux crevettes et aux neeps (pommes de terre et navets), il existe également un programme traditionnel avec des poèmes accompagnant chaque événement marquant de la nuit.

La nuit s'ouvre avec le Selkirk Grace, une prière en écossais:

Un peu de viande de hain et de canna mangent, Et certains mangent qui en veulent; Mais nous avons de la viande et nous pouvons manger, Sae que le Seigneur soit reconnaissant.

Certains ont de la viande et ne peuvent pas manger, Et certains mangeaient qui le voulaient; Mais nous avons de la viande et nous pouvons manger, Alors, que le Seigneur soit remercié.

D'autres poèmes traditionnels lus tout au long de la nuit incluent le "Auld Lang Syne" (habituellement chanté à la fin du souper), ainsi qu'une lecture de plusieurs poèmes de Burns, incluant souvent "To a Mouse" (la source de la célèbre ligne " Les schémas les mieux préparés des souris et des hommes / Gang aft agley "ou" vont souvent de travers ")," To a Louse "," Tam O'Shanter "et" Holy Willie's Prayer ".

Mais le clou de la soirée est la lecture dramatique du poème de Burns "Adresse à un Haggis". Le haggis est apporté avec cérémonie, qui peut inclure des cornemuses. Puis un orateur aborde les haggis avec le poème traditionnel écossais. À des moments précis du récital, qui correspondent aux lignes du texte, l'orateur dessine un couteau, le polit et coupe le boîtier du haggis.

Alors que le souper Burns est une soirée célébrant la culture écossaise, il est imprégné du langage de la poésie. La nuit encourage les compositions originales (en particulier dans le Toast aux Lassies et la Réponse au Toast aux Lassies), et toute œuvre poétique qui plairait au public. Pour une nuit de plaisir, de poésie et de culture, trouvez un souper Burns dans votre région!

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Pour en savoir plus sur Robert Burns, lisez ses poèmes collectés ou Comprendre Robert Burns: verset, explication et glossaire par Robert Burns et George Scott Wilkie.

Instructions Vidéo: Burns night 2012 - Bressuire - NDPB (Mai 2024).