Cuisson des fêtes au chocolat
Chaque année, je fais des plateaux de biscuits au chocolat et des bonbons pour des amis et des parents. Ceux-ci font toujours de grands cadeaux. J'achète de grandes assiettes ou plateaux de vacances. Plusieurs fois, j'achète de jolis plateaux à la fin de la saison des fêtes en solde et j'économise pour l'année prochaine. Après avoir empilé des biscuits et des bonbons, j'emballe l'assiette dans du cellophane et attache avec un ruban de fête.

Cela prend du temps et demande beaucoup de travail. Je commence généralement à cuire peu de temps après Thanksgiving et congèle les cookies. Seuls les cookies peuvent être congelés. La congélation n'est pas une option pour les bonbons. Je m'en tiens aux biscuits et aux bonbons qui sont solides. Les biscuits et les bonbons fragiles risquent de se casser. Mon go to cookie de vacances est des biscuits et des cookies de baisse. Vous pouvez faire autant de variations. Ils sont faciles à préparer, se congèlent bien et sont des cookies durables. J'aime aussi faire des bonbons à l'écorce de chocolat des Fêtes, ainsi que des Oreos enrobés de chocolat. L'écorce de chocolat est une autre gâterie spéciale qui peut être faite dans de nombreuses combinaisons.

Voici quelques-unes de mes recettes de vacances préférées à inclure dans votre cuisson des fêtes au chocolat:

Recette de biscuits au chocolat
Recette de biscuits au gingembre moelleux aux pépites de chocolat blanc
Recette d'écorce de menthe poivrée
Recette d'Oreos enrobés de chocolat pour une occasion spéciale

Les plateaux à biscuits sont de doux cadeaux lors de la livraison en personne. Si la livraison à des boîtes ou des boîtes à biscuits est un excellent moyen de protéger les friandises. Lorsque vous envoyez du chocolat, gardez à l'esprit les points suivants:

• Utilisez du papier bulle, du papier journal ou des arachides pour expédier vos biscuits et vos contenants de bonbons. Je garde le papier bulle et les arachides des colis que je reçois tout au long de l'année.
• Indiquez sur la boîte d'expédition que le contenu est alimentaire et périssable.
• N'expédier que des biscuits ou des bonbons qui n'ont pas besoin d'être réfrigérés et qui ne sont pas fragiles.
• Assurez-vous de poster suffisamment de temps car c'est la période la plus occupée de l'année pour les colis.

Profitez et adoucissez l'âme avec du chocolat!



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