Recette de cuisson facile au poulet et au cordon bleu

• Mai 3, 2024

Bien qu'il existe de nombreuses versions de Chicken Cordon Bleu, le classique semble être une poitrine de poulet garnie d'une fine tranche de jambon et d'un morceau de fromage suisse; il est roulé, trempé dans des miettes et cuit ou frit. Une sauce à la crème accompagne généralement ce plat. Pâtes au poulet Cordon Bleu faciles à cuire incorpore tous ces composants, ainsi que des pâtes, pour un délicieux repas à un plat. Évidemment, ce n'est pas la version classique, mais elle est beaucoup plus facile et rapide qu'elle peut être servie un soir de semaine. En fait, il peut être préparé le jour ou la nuit avant et cuit juste avant l'heure de manger.

L'inspiration pour ce plat est venue de Kari Coates, propriétaire occupée d'un salon de beauté et de manucure, qui trouve souvent le temps de le préparer pour sa famille; c'est l'un de leurs plats préférés, et il n'a besoin que d'une salade lancée comme accompagnement.

16 portions

1 livre de pâtes penne, cuites al dente et égouttées

1 8 oz. paquet de fromage à la crème, ramolli
1 boîte de 10 3/4 onces de crème de poulet condensée
2 tasses de lait
3 tasses de gruyère râpé ou de fromage suisse, divisées

2 tasses de jambon maigre, coupé en dés (environ 1/2 livre)
2 à 3 tasses de poitrine de poulet cuite, coupée en morceaux de 1/2 "(environ 1 livre)

1 tasse de chapelure panko ou autre chapelure sèche

1. Préchauffer le four à 350 °.
2. Placer les pâtes dans un grand bol.
3. Mélanger le fromage à la crème, la soupe et le lait (le mélangeur ou le robot culinaire est le plus rapide, mais un fouet fonctionne très bien).
4. Incorporer la moitié du gruyère et mélanger avec les pâtes avec le jambon et le poulet.
5. Étalez le mélange uniformément dans une casserole de 9 x 13 po.
6. Saupoudrer le reste du fromage sur le dessus et disperser la chapelure sur le fromage.
7. Cuire au four 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.

Quantité par portion
Calories 405 Calories provenant des lipides 212
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 52% protéines 24% glucides. 23%

Quantité d'éléments nutritifs par portion
Lipides 24 g
Lipides saturés 13 g
Cholestérol 104 mg
Sodium 594 mg
Glucides totaux 23 g
Fibres alimentaires 0 g
Sucres 0 g
Protéines 25 g

Vitamine A 17% Vitamine C 5% Calcium 0% Fer 10%

Instructions Vidéo: POULET CORDON BLEU - recette de cuisine facile et rapide (Mai 2024).