Huit verres à bière essentiels pour votre bar

• Mai 19, 2024

La bière artisanale marche main dans la main avec le vin. Ensemble, ils sont plus semblables que différents. Les deux proviennent de la terre - le vin provient du raisin et la bière du grain; le vin, populaire dans les climats chauds, tandis que la bière favorise le froid; les deux sont des produits fermentés d'une grande complexité. Ceux qui ont des saveurs plus simples sont préférés par le novice, comme un homme dans sa première quête d'amour, tandis que des saveurs plus riches de défi et de complexité attendent l'expérimenté, ainsi que la satisfaction profonde d'une victoire maîtrisée.

Les ventes de bière artisanale américaine ont atteint une augmentation de 31,5% sur une période de trois ans entre 2005 et 2007. Cette statistique en dit long sur l'évolution des goûts des consommateurs américains. inspiré par des festivals au niveau local, le Great American Beer Festival au niveau national, la Coupe du monde de la bière, Zythos et le Mondial de la Bière au niveau international, et des géants Internet tels que beertown.org, beeradvocate.com, allaboutbeer.com et celebrator.com.

Une communauté de la bière autrefois naïve se développe en un groupe sophistiqué d'épicuriens qui cherchent à poursuivre le confort de la gastronomie avec un brassage bien assorti. Ils comprennent les plaisirs hédonistes d'une bière bien présentée - la vue sensuelle d'une tête de meringue, gonflant sur un corps cuivré; l'intoxication aromatique de fruits exotiques, fusionnant avec des fleurs et des épices; la douceur soyeuse du malt brillant, glissant dans le fond de la gorge.

La verrerie est essentielle pour un tel plaisir bon vivant. Profitez de votre élixir ambré et montrez votre respect pour la bière et les artisans qui la brassent en servant de la bière dans un verre qui maximisera l'apparence, l'arôme et la saveur pour chaque style que vous choisissez de boire. Commencez votre collection de verrerie avec les huit essentiels; puis développez à mesure que votre désir grandit.

Huit verres à bière essentiels pour votre bar

Ensemble de 6 verres à bière Ultimate Class de Spiegelau Beer.

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