Qualité des embryons liée aux pesticides et aux fruits de mer

• Mai 1, 2024

Des expositions chimiques quotidiennes non intentionnelles peuvent nuire à votre fertilité à partir de plusieurs sources. Votre alimentation - pensez au poisson d'élevage, à la restauration rapide, aux aliments en conserve, aux aliments non biologiques et chargés de pesticides - les produits de soins personnels, les produits de nettoyage et même votre savon à lessive offrent une voie d'entrée directe pour une multitude de composés chimiques qui ont été appelés endocriniens -des produits chimiques perturbateurs ou «EDC».

La présence d'EDC dans les follicules ovariens peut avoir un effet déterminant sur le taux de fécondation de vos ovules et la qualité de vos embryons. Selon une étude belge, publiée dans Human Reproduction, 2012, les produits chimiques perturbateurs du système endocrinien, bien qu'à l'état de traces, peuvent avoir un impact négatif sur la fertilité.

Prendre des mesures pour réduire votre exposition aux produits chimiques perturbateurs du système endocrinien pourrait avoir un effet très positif sur les conceptions naturelles et les résultats de la FIV. Cette étude révélatrice décrit le follicule ovarien comme:

"... un micro-environnement très fragile où les interactions entre les hormones, les facteurs de croissance, l'ovocyte et ses cellules somatiques environnantes sont essentielles pour générer un ovocyte pleinement compétent."

Les chercheurs impliqués dans cette étude ont mesuré la présence de produits chimiques perturbateurs endocriniens communs dans les liquides folliculaires ovariens - qui sont retirés pendant la FIV lors de la récupération des ovules - et ont corrélé ces données avec les taux de fécondation et la qualité des embryons.

L'étude a cherché à explorer les effets des EDC sur l'équilibre finement réglé dans les liquides ovariens, et a également mesuré les niveaux d'EDC dans le sérum qui se sont avérés correspondre aux niveaux d'EDC dans les follicules ovariens. L'étude a suivi les niveaux d'EDC tels que les biphényles polychlorés (PCB), les éthers diphényliques polybromés (PBDE) - dérivés d'ignifugeants - et les pesticides organochlorés et a découvert:

"Une contamination globale plus élevée en EDC (perturbateur endocrinien) dans le micro-environnement folliculaire a été associée à une diminution du taux de fécondation et, par conséquent, à une moindre chance pour un ovocyte de se développer en un embryon de haute qualité."

"En outre, les concentrations d'EDC (perturbateur endocrinien) dans le sérum étaient des prédicteurs fiables de l'état de contamination du micro-environnement folliculaire."

Si vous essayez de concevoir, il est peut-être temps de nettoyer votre acte! Cependant, l'une des principales sources volontaires d'ingestion de PCB est certains types de fruits de mer, en particulier le saumon d'élevage. Une étude indépendante réalisée par l'Environmental Working Group - ewg.org - en 2003 a découvert que:

"Ces tout premiers tests sur le saumon d'élevage des épiceries américaines montrent que le saumon d'élevage est probablement la source de protéines la plus contaminée par les PCB dans l'approvisionnement alimentaire américain."

"En moyenne, le saumon d'élevage a 16 fois les PCB de type dioxine trouvés dans le saumon sauvage, 4 fois les niveaux dans le bœuf et 3,4 fois les PCB de type dioxine trouvés dans d'autres fruits de mer."

"Les niveaux trouvés dans ces tests suivent les études antérieures sur la contamination du saumon d'élevage par des scientifiques du Canada, d'Irlande et du Royaume-Uni. Au total, ces études soutiennent la conclusion que les consommateurs américains à l'échelle nationale sont exposés à des niveaux élevés de PCB en mangeant du saumon d'élevage."

Votre corps est également exposé aux PBDE par le biais d'autres types de fruits de mer; Les PBDE sont des dérivés de produits chimiques ignifuges utilisés dans les plastiques et tissus durs. Ces composés chimiques à longue durée de vie ont tendance à s'accumuler dans les tissus adipeux des fruits de mer. La présence de PBDE dans les fruits de mer est directement liée aux niveaux de PBDE dans les eaux dans lesquelles vivent les poissons, et les eaux chinoises sont connues pour être particulièrement contaminées.

Les PBDE s'accumulent également dans la poussière domestique et vous pouvez réduire votre niveau d'exposition en époussetant avec un chiffon humide pour éponger la poussière plutôt que de l'épousseter à sec. L'utilisation d'un aspirateur avec un filtre HEPA pour éliminer la poussière des tapis et des meubles peut également aider à maintenir une faible exposition aux PBDE.

Certains meubles peuvent avoir des niveaux d'ignifugeants inférieurs à d'autres et vous voudrez peut-être enquêter attentivement lors de l'achat de nouveaux meubles, literie et moquette.

L'exposition aux pesticides peut être réduite en passant à un régime biologique; si un régime 100% biologique ne vous convient pas, pensez à éviter la «douzaine sale», les douze fruits et légumes les plus contaminés qui sont publiés chaque année par le groupe de travail environnemental sur www.ewg.org. Le passage aux produits laitiers et fromages biologiques peut également aider; les viandes biologiques sont produites à partir d'animaux qui n'ont été nourris qu'avec des aliments biologiques, ce qui peut également réduire la contamination par les pesticides.

Le saumon sauvage est largement considéré comme l'une des formes de poisson les plus propres à consommer si vous êtes un mangeur de poisson, et il peut être judicieux de minimiser la consommation de poisson provenant de Chine. Prendre un supplément d'huile de poisson soigneusement transformé peut vous aider à profiter des avantages d'une consommation élevée de poisson sans les risques de repas de poisson fréquents. Vous devriez demander à votre médecin avant de commencer tout nouveau supplément nutritionnel.

Bien qu'il soit presque impossible d'éviter toutes les sources de contaminants environnementaux et alimentaires, vous pouvez prendre des mesures pour minimiser vos niveaux d'exposition, ce qui pourrait à son tour aider à protéger votre fertilité et votre futur bébé.

Cet article est destiné à des fins purement informatives et n'est pas destiné à diagnostiquer ou à remplacer des conseils médicaux ou diététiques pour lesquels vous devriez consulter un médecin ou un diététicien.

Reproduction humaine, volume 27, numéro 4, (avril 2012), p. 1025-1033
ISSN: 0268-1161, DOI: 10.1093 / humrep / der448 Petro, et al. Les produits chimiques perturbateurs du système endocrinien dans le liquide folliculaire humain altèrent la compétence de développement des ovocytes in vitro
//www.ewg.org/reports/farmedpcbs

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