Recettes de sandwich à la viande de charcuterie et au fromage grillés

• Avril 27, 2024

Franchement, je me fiche que mes sandwichs au travail contiennent des charcuteries et des fromages bon marché. Qui a le temps de goûter quoi que ce soit avec un déjeuner de 20 minutes? Cependant, lorsque je prépare des sandwichs ou des repas sandwichs le week-end, je suis en effet un client très difficile. Donnez-moi une viande qui a le goût et la sensation d'une vraie viande! Les fromages doivent être crémeux et pleins de saveur. Griller rend toujours le sandwich encore plus spécial. Voici des recettes de sandwichs grillés de haute qualité. Si votre magasin ne propose pas les marques suggérées, utilisez vos favoris. Pour ces sandwichs, achetez vos viandes et fromages de meilleure qualité préférés.

Recettes de sandwich à la viande de charcuterie et au fromage grillés

Les instructions sont données pour un seul sandwich:

Méthode de cuisson et suggestions:
Mon expérience m'a appris que le secret pour faire griller un sandwich parfait sur le dessus du poêle est d'utiliser une poêle en fer lourd bien assaisonnée. Cependant, si vous avez une poêle à griller préférée, n'hésitez pas à l'utiliser. À l'aide d'une poêle en fer épais, j'aime faire griller mon pain avec de l'huile d'olive extra vierge. La quantité d'huile utilisée varie en fonction de la quantité d'arôme d'huile que vous souhaitez. Parfois, j'étale du beurre, soit seul, à la place de l'huile d'olive, soit mélangé à de l'huile d'olive pour griller le sandwich. Badigeonner l'huile ou le beurre sur le pain. Si vous surveillez votre consommation d'huile, vous pouvez utiliser un aérosol de cuisson antiadhésif. Il suffit de vaporiser uniformément sur le pain. Il n'est pas nécessaire de le tremper, mais appliquez une bonne couche de spray sur le pain.

Faire griller un sandwich avec de la viande fraîche:
Placer le pain avec le côté huilé vers le bas dans une poêle chaude. Cuire à feu moyen. Regardez-le attentivement, ce n'est pas le moment d'effectuer plusieurs tâches! Une fois le pain grillé à votre couleur brune préférée, prenez les tranches de pain ou roulez-les dans la poêle et posez-les non grillées sur une assiette. Cela aide le pain à garder son croquant. Lorsque le pain est refroidi, garnissez-le de votre charcuterie préférée et ajoutez le deuxième morceau de pain pour fermer le sandwich. Pour faire une version plus raffinée de ces sandwichs, trancher finement les concombres, les poivrons, les tomates et râper de la laitue. Vous pouvez également ajouter des olives, des légumes marinés, des jalapenos ou des pepperoncini. Superposez votre choix de légumes sur la tranche de pain inférieure. Garnir de viande et ajouter la deuxième tranche de pain.

Faire griller un sandwich avec de la viande tiède et du fromage fondu:
Pour des sandwichs grillés avec des viandes et des fromages en tranches, choisissez vos favoris et commencez à superposer! Ayez tous vos ingrédients à côté du poêle où vous pouvez les atteindre. Étalez l'huile, le beurre ou vaporisez le pain et déposez-le dans la poêle chaude. Ajoutez vos viandes et fromages en tranches préférés. Assurez-vous que vous ajoutez le fromage, de sorte qu'il soit à côté du pain. Cela l'aidera à mieux fondre. Ajouter la tranche de pain supérieure. Si le sandwich est particulièrement épais, je couvre la poêle pendant que la première tranche de pain est en train de griller. Ensuite, je retourne soigneusement le sandwich et finis de le griller à découvert. Cela me donne un sandwich chaud tout au long. Si je veux que la viande soit fraîche, je fais griller les deux tranches de pain avec du fromage dessus, comme si je grillais du pain pour un sandwich à la salade. Une fois le pain grillé, j'ajoute la viande fraîche.

Rôti de boeuf grillé et fromage au raifort
Utilisez 2 grosses tranches de pain au levain. Faire griller les deux tranches séparément dans la poêle avec de l'huile d'olive. Couvrir une tranche de 1 ½ à 2 onces de fromage au raifort Hoffman. Une fois que le fromage a fondu et que votre pain grillé a la couleur désirée, étalez la mayonnaise, la moutarde ou la sauce au raifort sur le côté non grillé de la tranche de pain qui ne contient pas de fromage. Ajouter des tomates en tranches fines et recouvrir de 2 onces de rôti de boeuf DiLusso Rare. Fermez le sandwich avec la tranche de pain au fromage fondu. Le levain grillé aura un croquant très satisfaisant.

Si vous voulez faire griller la viande et le fromage ensemble, sachez que vous allez faire cuire le rosbif rare. Il deviendra brun clair au lieu de la belle couleur rose qu'il était lorsque vous l'avez acheté. Cependant, le goût est toujours super!

Variation-Remplacez le fromage de raifort Hoffman avec du fromage aux herbes Havarti DiLusso Wisconsin.

Poulet fumé et jambon au fromage aux herbes
Ce sandwich utilise des viandes et des fromages premium de DiLusso. Beurrer, ou vaporiser d'un spray antiadhésif, deux tranches de pain Orowheat Oatnut. Couvrir la tranche inférieure d'une once de fromage aux herbes Havarti du Wisconsin. Pile sur le dessus du fromage, une once de poulet Mesquite et une once de jambon Forêt-Noire. Faire griller en suivant les instructions pour griller un sandwich avec de la viande tiède et du fromage fondu. Le pain d'avoine légèrement sucré aura une belle couleur et un bon goût, mais ne sera pas aussi croquant qu'un morceau de levain grillé. Utilisez vos condiments et légumes préférés pour personnaliser le sandwich en fonction de vos goûts uniques. Je viens d'utiliser des tomates Kumato tranchées finement.

Variation-Pour un sandwich plus sucré, utilisez le jambon rôti au miel DiLusso et le Lorraine Swiss pour remplacer le jambon de la Forêt-Noire et le fromage Havarti originaux.

Que vous prépariez un simple repas d'été ou que vous grilliez un sandwich pour accompagner un bol de soupe chaud et rassasiant, ces sandwichs sont parfaits pour toutes les saisons! Faites de chaque sandwich votre sandwich personnalisé. Rendez-vous sur le Forum CoffeBreakBlog Sandwiches et faites-nous part de vos créations préférées.

Lorsque je mentionne des produits par nom de marque, ce sont ceux que j'utilise. Je n'ai pas reçu de produits gratuits des fabricants et je n'ai pas été payé pour mentionner les produits par leur nom.

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