Recette copieuse de chili à la citrouille

• Mai 12, 2024

Le chili est tout simplement parfait pour la chaleur d'automne et d'hiver! Voici une recette de chili qui utilise la saveur saine de la citrouille pour lui donner une saveur et une texture supplémentaires. Prendre plaisir!

Ingrédients:
1 lb de boeuf haché
1 tasse d'oignon, haché
1 tasse de poivron vert, haché
1 gousse d'ail émincée
2 boîtes (14,5 onces) de tomates en dés
1 tasse de citrouille
1 cuillère à soupe de poudre de chili
1 cuillère à café de cumin
1/2 cuillère à café de poivre
un peu de sel
1/2 tasse de cheddar râpé
1/2 tasse de crème sure

Dans une poêle, faire sauter le boeuf haché, l'oignon, le poivron vert et l'ail jusqu'à ce que la viande soit brune. Verser la graisse et ajouter les tomates, la citrouille, la poudre de chili, le cumin, le poivre et le sel. Bien mélanger. Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.

Servir avec du fromage et de la crème sure au goût.

portions: 4
Glucides par portion: 1g

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