Herbes et leurs nombreuses utilisations

• Mai 18, 2024

En plantant des herbes dans votre jardin, vous pouvez accomplir plusieurs choses. Repoussez les parasites, utilisez-les dans la cuisine ou aidez à améliorer le goût et l'odeur de ces médicaments. La plupart des herbes ont un parfum merveilleux et peuvent être utilisées dans le pot-pourris.

Avec autant d'utilisations, pas étonnant qu'ils existent depuis des siècles.

Lavande

La plus célèbre des herbes odorantes est la lavande. Cette herbe est utilisée pour repousser les moustiques, les mouches, les mites et de nombreux autres insectes volants. La lavande est utilisée pour faire du parfum et du pot-pourris. Lorsque la lavande est utilisée en médecine, elle peut réduire l'acné et les poches de la peau. Il a été utilisé pour les maux de gorge, les troubles nerveux, les maux de dents et les articulations douloureuses.

Origan

L'origan est merveilleux à planter aux côtés de concombres et de melons. Cette herbe est plantée pour repousser les papillons du chou. Dans la cuisine, il est utilisé dans les sauces tomates pour la pizza et les spaghettis.

Persil

Le persil est ce petit brin de vert qui est souvent mis dans votre assiette au dîner. La plupart du temps, il est mis là pour rendre la nourriture plus jolie. Mais, le persil a d'autres utilisations plus pratiques. Il repousse les asperges. Cette herbe contient beaucoup de vitamines essentielles telles que A, B, C, calcium et fer. Il est utilisé frais, congelé ou séché dans de nombreux plats de cuisine.

Pennyroyal

Le Pennyroyal est essentiellement utilisé pour repousser les puces et autres insectes. Il est utilisé comme aide pour arrêter les démangeaisons et les brûlures cutanées.

Menthe poivrée

Cette prochaine herbe vous rappellera les cannes de bonbon à Noël, ou pour la génération plus âgée, la boisson alcoolisée de schnaps. La menthe poivrée repousse les fourmis et la plupart des autres insectes rampants. Médicalement, il est utilisé pour soulager les maux d'estomac et comme arôme pour les bonbons et le glaçage.

Romarin

Le romarin est utilisé pour éloigner les coléoptères des haricots, les mouches des carottes et les ravageurs du chou. Dans la cuisine, il est utilisé dans les plats de viande et de légumes. Un fait peu connu est que le romarin est également utilisé dans de nombreux cosmétiques.

Seigle

Le seigle éloigne les scarabées japonais. Médicalement, il a été utilisé pour traiter les douleurs gazeuses, les coliques et aide à la digestion.

Sarriette

Plantez de la sarriette pour éloigner les coléoptères des haricots et autres ravageurs. Lorsqu'il est planté à côté des haricots, il contribue à améliorer la saveur et la croissance du haricot. Dans la cuisine, la sarriette rend une saveur de chou ou de navet plus moelleuse.

Menthe verte

La menthe verte repousse les mouches, les rats et les ravageurs du chou. Il est utilisé comme stimulant et arôme pour les bonbons et les gommes.

Tanaisie

Les gens plantent la tanaisie pour éloigner les coléoptères japonais, les punaises des courges, les coléoptères du concombre et les fourmis. Nous avons la tanaisie plantée par notre baril de déchets. Même pendant les chaudes journées d'été, les insectes dérangent rarement.

Thym

Le thym repousse les vers du chou et les mouches blanches. Il est utilisé dans la cuisson des viandes et des ragoûts. Lorsque le thym est planté d'aubergines, de tomates et de pommes de terre, cela les aide à mieux pousser.

Woodruff

Woodruff repousse les insectes des tissus et des draps lorsqu'ils sont utilisés à l'intérieur. Médicalement, il peut calmer une personne, soulager les migraines et soulager l'insomnie.

Armoise

L'absinthe repousse les puces, les papillons de nuit de la laine et d'autres insectes. Il est utilisé pour l'indigestion et les douleurs gastriques.

Mes sources d'informations proviennent du petit livre de jardin de mon arrière-grand-mère et de ce que j'ai appris au fil des ans.

Instructions Vidéo: Comment utiliser la mélisse ? Phytothérapie (Mai 2024).