Indian Milkshake Recipes

• Mai 3, 2024

Lorsque les températures montent en flèche et que l'humidité est à travers le toit, rien n'a meilleur goût qu'un milk-shake glacé - doux, rafraîchissant et toujours délicieux. Mes milkshakes indiens exotiques sont un excellent moyen de refroidir et de battre la chaleur.

Je recommande d'utiliser de la crème glacée à la vanille ou de la glace à la vanille car elles fonctionnent bien avec d'autres saveurs. Les versions à faible teneur en matières grasses et en sucre sont très bien à utiliser. De plus, je recommande fortement d'utiliser des fruits frais, mais s'ils ne sont pas disponibles - les concentrés de fruits ou de jus de fruits congelés fonctionneront à la rigueur. N'hésitez pas à ajouter du miel (ou toute autre variété de miel aromatisé) à la place du sucre si nécessaire. Veuillez ajuster la recette au besoin selon vos goûts personnels.


GULAB MILKSHAKE (Milkshake aromatisé à la rose)

Ingrédients:

2 boules de glace à la vanille
1 à 1½ tasse de lait
quelques gouttes d'essence de rose / sirop (disponible dans les épiceries indiennes)
pincée de cardamome fraîchement moulue
1-2 cuillères à soupe de sucre / miel, au goût

MÉTHODE:

À l'aide d'un mélangeur, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la mousse et la consistance désirée soient atteintes. Pour les laits plus épais, ajoutez moins de lait.

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MILKSHAKE À LA MANGUE

Ingrédients:

2 boules de glace à la vanille
1 à 1½ tasse de lait
1½ tasse de mangue fraîchement coupée en dés
pincée de muscade fraîchement râpée
1-2 cuillères à soupe de sucre / miel, au goût

MÉTHODE:

À l'aide d'un mélangeur, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la mousse et la consistance désirée soient atteintes. Pour les laits plus épais, ajoutez moins de lait.

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LAIT DE LAIT DE FRUITS DE PASSION

Ingrédients:

2 boules de glace à la vanille
1 à 1½ tasse de lait
1½ tasse de pulpe de fruit de la passion fraîche
1 cuillère à soupe de zeste d'orange fraîchement râpé
1-2 cuillères à soupe de sucre / miel, au goût

MÉTHODE:

À l'aide d'un mélangeur, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la mousse et la consistance désirée soient atteintes. Pour les laits plus épais, ajoutez moins de lait.

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LAIT DE LA NOIX DE COCO AUX ANANAS

Ingrédients:

2 boules de glace à la vanille
1 à 1½ tasse de lait de coco
1½ tasse de cubes d'ananas frais
1 cuillère à soupe de zeste de lime fraîchement râpé
1-2 cuillères à soupe de sucre / miel, au goût

MÉTHODE:

À l'aide d'un mélangeur, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la mousse et la consistance désirée soient atteintes. Pour les laits plus épais, ajoutez moins de lait.

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MILKSHAKE ORANGE PAPAYE

Ingrédients:

2 boules de glace à la vanille
1 tasse de lait
½ tasse de jus d'orange
1½ tasse de cubes de papaye fraîche
1 cuillère à soupe de zeste d'orange fraîchement râpé
pincée de poudre de cardamome fraîchement moulue
1-2 cuillères à soupe de sucre / miel, au goût

MÉTHODE:

À l'aide d'un mélangeur, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la mousse et la consistance désirée soient atteintes. Pour les laits plus épais, ajoutez moins de lait.

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CHAI MILKSHAKE

Ingrédients:

2 boules de glace à la vanille
½ à 1 tasse de chai concentré
1 tasse de lait
½ cuillère à café chai masala
1-2 cuillères à soupe de sucre / miel, au goût

MÉTHODE:

À l'aide d'un mélangeur, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la mousse et la consistance désirée soient atteintes. Pour les laits plus épais, ajoutez moins de lait.

Instructions Vidéo: 10 EASY MILKSHAKE RECIPE – HOW TO MAKE REFRESHING SUMMER DRINKS (Mai 2024).