Restaurant irlandais sur Low Carb

• Mai 1, 2024

Les restaurants irlandais ont tendance à stocker le bœuf salé et le chou «traditionnel» - mais saviez-vous que ce plat était en fait une invention de New York? La vraie nourriture irlandaise a tendance à impliquer du poisson frais, du ragoût d'agneau et des légumes frais. Nous sommes allés plusieurs fois en Irlande et nous y adorons. La meilleure façon de manger de la nourriture irlandaise est la manière authentique.

Les restaurants irlandais en dehors de l'Irlande varient dans leur authenticité. Bien sûr, beaucoup de bœuf salé étaient au menu, ainsi que des plats de pommes de terre. Les restaurants doivent faire des hébergements pour ceux qui pensent que ces plats sont authentiques! Cependant, un bon restaurant irlandais offrira également une variété de plats frais alléchants.

L'Irlande est une nation insulaire - elle est entourée par l'océan. De nombreuses parties de l'Irlande sont célèbres pour leur pêche. Les célèbres pulls d'Aran ont été conçus pour aider à distinguer les pêcheurs! À l'intérieur des terres, la pêche en eau douce est également très riche. En conséquence, la plupart des restaurants irlandais auront une sélection de plats de poisson pour votre plaisir. Le poisson est très sain pour vous!

En outre, l'Irlande est rampant avec des moutons. Les fois où j'y suis allé, vous ne pouviez pas conduire dix miles sans trouver des moutons traversant la route ou vous regardant par-dessus une clôture en pierre. L'agneau est extrêmement populaire auprès des Irlandais.

En Irlande, ils aiment manger frais et local. Les herbes viennent de leurs jardins. Les légumes viennent de la ferme en bas de la route. Si vous faites de même, vous mangez à la manière irlandaise.

Cela fait plus d'un siècle depuis la grande famine provoquée par le système anglais de culture de la pomme de terre. Les agriculteurs irlandais ont tous été contraints de cultiver des pommes de terre comme culture de rente au lieu des légumes qu'ils aimaient. Maintenant que les Irlandais ont à nouveau le contrôle, leur multitude de légumes nutritifs est légendaire. Essayez à peu près n'importe quel plat de légumes offert et vous serez sûr d'être impressionné.

Si vous devez avoir du corned-beef et du chou, creusez! J'admets que le corned-beef et le chou est mon plat préféré. Demandez-leur simplement de ne pas apporter de pommes de terre avec. Certaines alternatives proposées comprennent les rutabagas ou les navets. Profitez du reste.

Toast avec du whisky irlandais ou une belle bouteille de harpe.

Slainte!


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