Recette de pouding à la citrouille au micro-ondes

• Mai 7, 2024

La citrouille est une saveur traditionnelle de l'automne, et cette garniture pour pudding et tarte au potiron pour micro-ondes est non seulement délicieuse, elle est polyvalente et rapide et facile à préparer. Cette recette rapide peut être servie telle quelle pour un dessert facile, ou elle est parfaite dans Trifle de potiron,
Citrouilles Napoléon et Tarte Mousseline Citrouille pour n'en nommer que quelques-uns.

Puisqu'il est préparé au micro-ondes, même les cuisiniers les plus occupés ont le temps de faire ce pudding, utilisant ainsi des ingrédients frais et évitant le goût «emballé» si répandu dans les variétés emballées commerciales. La texture de ce pudding est particulièrement bonne, car il se met en place de manière à ne pas couler, mais reste suffisamment doux pour que n'importe quel nombre d'ingrédients puisse être facilement incorporé.

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8 portions 1/2 tasse

3/4 tasse de sucre
1/3 tasse de farine
1/8 cuillère à café de sel
2 cuillères à café d'épices pour tarte à la citrouille

1 3/4 tasse de lait
1/4 tasse de crème à fouetter
4 œufs
1 tasse de citrouille en conserve

1. Mélanger le sucre, la farine, le sel et les épices pour tarte à la citrouille dans un grand récipient allant au micro-ondes.


2. Incorporer la crème à fouetter et les œufs.


3. Mesurer le lait dans un récipient micro-ondable séparé et chauffer à puissance élevée pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.


4. Fouetter le lait chaud dans le mélange de sucre.


5. Micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes; fouetter et passer au micro-ondes jusqu'à épaississement et ébullition.


6. Incorporer la citrouille en conserve.


7. Répartir le mélange uniformément dans les plats individuels, ou verser dans un fond de tarte cuit de 9 ".

Quantité par portion
Calories 203 Calories provenant des lipides 65
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 32% protéines 12% glucides. 56%

Quantité d'éléments nutritifs par portion
Lipides 7 g
Gras saturés 4 g
Cholestérol 124 mg
Sodium 99 mg
Glucides totaux 28 g
Fibres alimentaires 1 g
Sucres 19 g
Protéine 6 g

Vitamine A 142% Vitamine C 3% Calcium 0% Fer 5%

Instructions Vidéo: Recette de Gâteau à la citrouille au micro-ondes (Mai 2024).