Glucides Orange / Jus d'Orange
Les Orange Growers ont fait un excellent travail pour convaincre tous les humains qu'ils doivent boire du jus d'orange tous les jours pour rester en bonne santé. C'est la version plus ronde de la «pomme par jour» que les médecins recommandaient. Cependant, ces sphères rondes sont PLEINES de sucre naturel.

Commençons par la sphère ronde initiale. Une orange représente environ 12,9 g de glucides par orange, en fonction bien sûr de sa taille, de sa petite taille, de sa saveur aigre, mûre et non mûre. Vous ne pouvez jamais obtenir une mesure exacte avec un fruit ou un légume - vous avez toujours affaire à des moyennes. C'est étrange pour moi qu'ils fixent une moyenne à 12,9 g au lieu de 13 g, mais vous l'avez.

Maintenant, c'est une bonne quantité de sucre - mais vous obtenez aussi du bon ici. Vous obtenez également 7 g de fibres - nous avons tous besoin de fibres dans notre alimentation! Vous obtenez plus de 100% de votre vitamine C quotidienne. Vous obtenez 15% de vos folates et une quantité infime d'autres nutriments.

OK, disons qu'au lieu de cette orange, vous buvez un verre de 8 oz de jus d'orange. Vous venez de perdre TOUTE votre fibre !! Zéro, zilch. Et en attendant, votre charge de sucre a grimpé en flèche à 26 g de glucides. Je lis ceci sur une boîte Tropicana Homestyle Pure Premium, mais c'est à peu près la même chose sur tous les emballages commerciaux de jus d'orange.

Oui, vous obtenez votre vitamine C, mais je ne suis pas sûr que la plupart d'entre nous mangent une barre chocolatée contenant de la vitamine C et considèrent cela comme une bonne affaire. J'espère que vous prenez une multivitamine quotidienne comme vous devriez l'être - ce qui signifie que vous obtenez déjà la vitamine C dont vous avez besoin chaque jour. Boire une boisson sucrée pour en avoir plus n'a pas de sens.

Il existe quelques jus d'orange à faible teneur en glucides sur le marché, par exemple le jus d'ananas à l'orange Carb Countdown. Cela vous apporte toute votre vitamine C, avec une grande saveur, pour seulement 4 g de glucides. C'est une * énorme * différence. Si vous voulez vraiment boire du jus d'orange, je le recommande vivement. Mais vraiment, si vous devenez accro à OJ le matin, alors vous êtes coincé dans la position d'être chez quelqu'un d'autre ou de partir en voyage et de boire la variété sucrée parce qu'ils n'ont pas de meilleure option pour vous. Alors, vous avez affaire à la ruée vers le sucre, la récession post-sucre, etc. qui se produit.

En général, si vous voulez une orange ~ 13g en dessert sucré ou en gâterie, cela me convient. Il contient des fibres, des nutriments et, pour une personne qui ne reçoit pas d'induction, il devrait s'adapter à votre apport quotidien en glucides. Mais si vous allez boire du jus d'orange sucré liquide quotidiennement pour "être en bonne santé", il est peut-être temps de repenser vos plans.

livres électroniques à faible teneur en glucides
Bibliothèque de livres sur les glucides de Lisa Shea

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