Gâteaux de crabe frits au four

Mai 14, 2024

2 1/2 tasses de cornflakes
1/4 tasse de mayonnaise
1 moutarde T. dijon
1 jaune d'oeuf
1 c. assaisonnement de fruits de mer
1/2 c. sel
1/4 c. poivre noir
1 lb de chair de crabe
2 T. beurre

Préparation -
Utilisez un robot culinaire pour faire des miettes de flocons de maïs. Versez les miettes dans un plat peu profond. Mettre de côté. Mélanger - mayonnaise, moutarde, jaune d'oeuf et assaisonnements. Incorporer délicatement la chair de crabe. Former le mélange de chair de crabe, environ 1/4 tasse à la fois, en petits gâteaux. Enrober chaque gâteau de crabe de chapelure de cornflakes. Placer sur une assiette recouverte de papier ciré. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer environ 2 heures. Placer les gâteaux de crabe sur une plaque à pâtisserie qui a été vaporisée d'un enduit à cuisson antiadhésif. Garnir chacun avec environ 1/2 c. beurre. Cuire au four préchauffé à 400º pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Instructions Vidéo: ????RECETTE FACILE DE CROQUETTES DE CRABE (CRAB CAKES) ???? Nouvelle-Orléans ???? (Mai 2024).

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