Un jardin apaisant, partie 2

• Mai 18, 2024

Ceci est la partie II d'une série en trois parties sur les jardins apaisants. Les deux derniers concernent les jardins de parfums, leur conception et la science de l'odorat.

Un jardin de parfums est l'endroit idéal pour se détendre et faire une pause. Du stress de la vie. Ce jardin n'a pas besoin d'être grand. Ce peut être simplement une terrasse ou un patio décoré de conteneurs de géraniums parfumés. Tout d'abord, avant d'entrer dans la conception et la sélection des plantes, regardons la base historique des jardins de parfums.

L'histoire du parfum est intéressante. Dans la Grèce antique, une forme d'aromathérapie était utilisée. Ils ont planté des plantes parfumées près des fenêtres des chambres des malades pour que le parfum atteigne les patients.

Pendant la Renaissance, les plantes parfumées étaient un premier choix pour les conceptions de jardins de la Renaissance.

L'impératrice Joséphine aimait particulièrement les plantes parfumées. Ses jardins arboraient des parfums du monde entier. Son mari, Napoléon, n’aimait pas jardiner, mais il était connu pour utiliser l’eau de cologne abondamment après les bains. Il ne pouvait pas tolérer les mauvaises odeurs dans son voisinage. Son eau de Cologne contenait des essences de citron, de citron, de romarin et de bergamote.

D'une manière ou d'une autre au 20e siècle, les plantes parfumées ont été négligées pour les nouvelles variétés audacieuses axées sur la couleur et la grande taille.

Aujourd'hui, au 21e siècle, les plantes parfumées gagnent à nouveau en popularité. La vente d'herbes parfumées est tout simplement astronomique. Les phytogénéticiens apprennent comment ils peuvent réintroduire l'odeur dans les plantes grâce au génie génétique. Ils espèrent créer des plantes parfumées presque à la demande. À titre d'exemple, ils espèrent éventuellement insérer un gène représentant le parfum souhaité, par exemple celui de citron, dans la plante de leur choix.

Le parfum d'une fleur est plus compliqué qu'il n'y paraît à première vue. Ce facteur est génétiquement déterminé. Les scientifiques ont appris que le parfum des fleurs est le résultat de plus de 200 produits chimiques aromatiques distincts. La plante libère ces substances dans le bon ordre au bon moment pour créer un parfum.

Bien que les sélectionneurs de plantes aient produit des fleurs de plus longue durée, le parfum naturel a parfois été perdu dans le processus. La raison de cela est devenue claire lorsque les chercheurs ont découvert que les gènes de la vie du parfum et de la vase étaient liés. Dans leurs tentatives de multiplier des fleurs plus durables, ils ont manipulé le gène de l'éthylène, un gaz libéré par la plante. Ce faisant, ils ont appris que ce gène est également lié au parfum. Lorsque le gène de la production d'éthylène est désactivé, le parfum est perdu.

Depuis plusieurs décennies, les sélectionneurs de plantes s'efforcent également de créer des plantes aux fleurs plus grandes et plus colorées. Au cours de ce processus de reproduction, les parfums à l'ancienne de nombreuses roses, œillets et autres ont été perdus. Heureusement, cela change maintenant. Il existe un certain nombre d'œillets récents qui sont agréablement parfumés.

Les plantes parfumées sont largement disponibles auprès de sources locales et en ligne. Monrovia, une pépinière en gros, a une gamme complète de plantes parfumées qui devraient être disponibles dans la plupart des jardineries et pépinières locales.

L'une de mes fleurs parfumées préférées est le tabac à fleurs. Cette plante annuelle s'auto-sème facilement, vous n'avez donc généralement à la planter qu'une seule fois. D'autres choix évidents sont les lilas. Bien qu'il soit vrai que la plupart des lilas fleurissent du début au milieu du printemps, il existe des variétés à floraison tardive. Il existe également un certain nombre d'hémérocalles parfumées et d'hostas. D'autres plantes vivaces parfumées comprennent les lis et le phlox. De nombreux arbustes parfumés sont disponibles, y compris le daphné alléchant, le buisson à papillons, le cléthra à floraison automnale et certains viburnums. Parmi les arbres, vous pouvez choisir parmi l'arbre de katsura, l'érable d'Amur, un petit arbre aux fleurs parfumées et bien d'autres.

Sachez que certaines fleurs peuvent ne dégager une odeur qu'à certains moments de la journée.
Les exemples incluent Datura. qui est souvent cultivée comme plante en pot.

Il existe de nombreuses façons d'utiliser des plantes parfumées dans nos paysages. Plantez une entrée ou un jardin dans la cour pour accueillir vos invités. Certains jardiniers intercalent des plantes parfumées dans des plates-bandes et des bordures vivaces. Je préfère avoir les plantes odorantes le plus près possible de la maison pour pouvoir en profiter facilement. Parmi les meilleurs emplacements se trouvent les endroits près des allées, porches, terrasses, patios et autres zones du paysage qui sont les plus fréquemment utilisés.

Il existe des jardins publics pour les malvoyants avec des plantes parfumées et d'autres avec un feuillage doux et merveilleusement texturé. Le jardin des parfums du Brooklym Botanic Garden en est un exemple. Ceci a été conçu par Alice Ireys. Ce fut l'un des premiers jardins aménagés en Amérique du Nord pour ceux qui ont des problèmes visuels.

Ceci conclut la partie II de la série en trois parties sur les jardins apaisants. La partie II traite des livres sur les plantes odorantes, et la science de l'odorat et comment nous pouvons l'utiliser à notre avantage.

Instructions Vidéo: Le Jardin De Saint Adrien (part 2) 2/2 (Mai 2024).