Dîner du dimanche ... ... n'importe quel jour de la semaine

• Mai 13, 2024

Avez-vous déjà fantasmé sur le «bon vieux temps» des dîners hebdomadaires en famille? Vous savez le genre dont je parle. Toute la famille se réunit chez grand-mère, le même jour chaque semaine, peu importe ce qui se passe dans leur vie. Grand-mère se prépare et met la table avec une incroyable propagation; macaroni au fromage, purée de pommes de terre moelleuse, rôti de poulet ou poulet frit, bols pleins de légumes frais du jardin, légers comme une plume biscuits maison, sauce salée et gâteau au fudge au chocolat. Pour de nombreux Américains, c'était le dîner du dimanche et c'était toujours merveilleux. Beaucoup pensaient que c'était la colle qui maintenait les familles ensemble. Mais au fil du temps, les membres de la famille ont déménagé, les familles se sont séparées et notre vie autrefois simple est devenue trop compliquée pour nous attacher à un repas par semaine avec les personnes les plus importantes de notre vie.

Si un rituel hebdomadaire n'est pas pratique pour votre famille, pourquoi ne pas essayer un dîner en famille une fois par mois? Si vous n'avez pas de famille ou d'amis à proximité, préparez-vous un bon repas. Dans notre foyer, Roy et moi sommes de grands fans de «Sunday Dinner», bien que nous l'ayons habituellement le jeudi. Bien que je fantasme que nous allons tous nous asseoir autour de la table à manger en mangeant comme des êtres humains civilisés, le plus souvent, cela finit par être «juste nous deux». Parfois, mon fils adulte nous honorera de sa présence (généralement pour un aller-retour) tandis que ma nièce s'arrêtera le lendemain, sur le chemin du retour de l'école,
à la recherche de restes pour le déjeuner. Pas exactement ce que j'avais en tête, ou n'est-ce pas?

Eh bien, j'ai la chance de préparer un délicieux repas que tout le monde aime. J'essaie de créer un équilibre entre les recettes préférées, éprouvées et vraies, comme mon poulet rôti, et les recettes nouvellement créées. Même quand ce n'est que nous deux, je sers notre repas à table, avec certains de mes plats de service préférés. Nous désactivons les nouvelles du soir et profitons d'un repas tranquille. Même lorsque les enfants sont MIA, nous pouvons rattraper leur retard, ne serait-ce que pendant quelques minutes, lorsqu'ils rentrent dans la cuisine plus tard, en demandant "qu'est-ce qu'il y a à manger?"

Alors, qu'en est-il pour moi, vous pourriez demander? J'ai le plaisir personnel de savoir que tout le monde a un ventre plein de bonne nourriture au moins une fois par semaine, qu'ils savent tous qu'ils sont importants pour moi et qu'ils savent que la maison est toujours là pour eux.

Instructions Vidéo: J’ai Mangé un Repas Par Jour Pendant un Mois, Découvre ce Qu’il M’est Arrivé (Mai 2024).