Parler à la Turquie de l'Action de grâce aux États-Unis

• Mai 1, 2024

La célébration de l'Action de grâces en tant que fête nationale des États-Unis n'a eu lieu qu'en 1863, lorsque le président Lincoln a déclaré que les Américains "se sépareraient et observeraient le dernier jeudi de novembre prochain comme un jour d'action de grâces". Bien sûr, le décret avait pour but de réduire le conflit le plus sanglant sur la patrie connu sous le nom de guerre civile américaine (1861-1865), et non de commémorer le seul repas de partage des récoltes réussi entre les colons de Plymouth et la nation Wampanoag en 1621.

Un certain nombre de désaccords ont conduit à la «guerre entre les États». Cependant, la question centrale portait sur le droit de garder les Africains captifs comme esclaves. Parce que la question de l'esclavage a causé de manière omniprésente des divisions à grande échelle parmi les familles, l'intention derrière les vacances de Thanksgiving était de réserver un jour pour montrer une gratitude appropriée pour la famille et la vie en partageant une générosité abondante. Cela a permis à des parents en feu de mettre de côté leurs différences, de s'asseoir ensemble pour un repas et de parler. Il est probable que la mise en œuvre par Lincoln de cette stratégie tactique vers la paix était basée sur le succès historique du repas de partage des récoltes initial entre les pèlerins et le peuple indigène Wampanoag, qui, selon toutes les mesures, était un plan triomphal. Ce n'est pas sans ironie, car le même jour, Lincoln a décrété Thanksgiving comme fête nationale, il a ordonné aux troupes de combattre la tribu Sioux dans le Minnesota.

Selon des documents historiques préservés, la Turquie n'était pas l'attraction centrale pour les festivités coloniales. Les lettres décrivent les oiseaux aquatiques comme le canard, l'oie et le cygne comme des attractions spéciales pour les repas, qui accompagnaient des plats plus courants comme la viande de cerf et le pigeon voyageur (disparu de la chasse excessive). Les premières festivités de partage des récoltes auraient inclus le maïs (maïs), le poisson (très probablement la morue) et les crustacés. Ces articles auraient été très célébrés, car le succès de la récolte était le résultat de l'apprentissage de la pêche dans la région et de la plantation de maïs avec succès auprès des Amérindiens qualifiés dans ces métiers. Les pains étaient faits de maïs, pas de blé, et les volailles étaient farcies d'oignon, d'herbes et de châtaignes. Les dossiers indiquent que le repas singulier de partage des récoltes a duré trois jours et était si riche et diversifié en primes que chaque personne était rassasiée pour «picorer un repas par semaine pour chaque personne». L'un des seuls récits enregistrés à mentionner la présence de dindes sauvages provient d'un récit du vaste échange de marchandises à la fête, tel que répertorié par un invité anglais Edward Winslow.

Contrairement à un 17^e rapport du siècle, qui indiquait que la dinde orientale en bronze était si abondante qu'il était courant d'en voir plus d'un millier par jour, en 1920, l'oiseau avait complètement disparu de 18 États de la chasse excessive. Le déclin constant a conduit à la formation de la Fédération nationale de la Turquie sauvage en 1973. La fédération s'est concentrée sur le piégeage et la remise en liberté des dindes sauvages dans les zones forestières des États à population épuisée et sur l'enseignement de la chasse responsable. Leurs efforts ont abouti au repeuplement réussi de l'oiseau à l'échelle nationale, jusqu'à ce qu'une chute spectaculaire réapparaisse en 1990.

Cela a conduit la fédération à travailler en étroite collaboration avec des organisations de défense de la faune sauvage, ce qui a incité quinze États à participer à une "étude sur le déclin de la reproduction de la dinde sauvage" afin de mieux identifier les facteurs de causalité et de prendre des mesures correctives. La présence de populations de dindes sauvages en bonne santé indique un habitat stable, tandis qu'un déclin rapide inexpliqué l'indiquerait. Cela a suscité l'inquiétude que d'autres espèces moins étudiées puissent souffrir ou disparaître à notre insu, dégradant ainsi la diversité nécessaire pour les dindes et ramenant les effets négatifs des polluants d'origine humaine sur la stabilité écologique à la première préoccupation.

Voici Deb Duxbury, pour Animal Life, qui vous rappelle de faire stériliser ou castrer votre animal de compagnie.

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