Guide de culture des tomates

• Mai 12, 2024

Les tomates sont peut-être le légume le plus répandu dans les jardins d'aujourd'hui. Les gens les adorent, qu'ils soient cuits dans une sauce piquante ou en tranches fraîches et croustillantes dans une salade d'été. Il est difficile de croire que les gens croyaient autrefois que ce légume délicieux et polyvalent était toxique. À l'époque de la Renaissance, ils étaient appelés «Love Apples». Ce n'est que lorsque Thomas Jefferson a commencé à les cultiver dans sa plantation que les gens ont commencé à en profiter. Avant cela, ils étaient cultivés comme plante ornementale.

Pour réussir la récolte des tomates, vous devez commencer par être sûr de choisir des variétés sélectionnées pour bien réussir dans votre région. La meilleure façon de le faire est de les acheter auprès de votre pépinière ou jardinerie locale. Vous voudrez également décider si vous voulez des plantes déterminées ou indéterminées. Les plantes déterminées sont courtes, buissonnantes et produisent tous leurs fruits en même temps, tandis que les plantes indéterminées sont de grandes vignes tentaculaires qui produisent des fruits en continu toute la saison. Pour les conteneurs, optez pour des variétés déterminées, car elles sont plus compactes et mieux adaptées à ce type de culture. Vous voudrez également opter pour les variétés les plus résistantes aux maladies que vous puissiez trouver.

Le choix final, et probablement le plus amusant, consiste à décider des types de tomates à cultiver. Pour les sauces et les conserves, vous ne pouvez pas vous tromper avec Romas. Pour le meilleur BLT que vous ayez jamais goûté, essayez une variété de Beefsteak. Pour les petits espaces, les tomates cerise ou raisin sont parfaites. Vous pouvez les cultiver dans une jardinière ou une jardinière suspendue. Ils sont délicieux dans les salades, les plats grillés et tout comme ils sont frais de la vigne. Certains jardiniers ne jurent que par les variétés anciennes pour la saveur. La meilleure chose à faire est de choisir deux types différents et de voir ce que vous préférez.

Lorsque vous êtes prêt à planter, choisissez une zone très ensoleillée. Les tomates sont de grosses mangeuses, vous voudrez donc modifier le sol avec du fumier et de la farine d'os. Plus le sol est riche et friable, plus vos tomates seront heureuses. Assurez-vous qu'ils ont beaucoup d'espace, car ils en auront besoin. Un bon 6 pieds carrés par plante est une bonne ligne directrice. Les variétés indéterminées devront être mises en cage ou jalonnées pour être supportées, alors tenez-en compte également. Bien que vous puissiez les laisser s'étendre sur le sol, ce n'est pas vraiment recommandé car cela rend les fruits plus sujets à la pourriture, aux maladies et à la faim des petites créatures comme les écureuils.

Une fois planté, vous aurez envie de pailler autour de chaque plante pour aider à conserver l'humidité et l'eau régulièrement et uniformément. Un arrosage inégal entraîne des fissures et la pourriture apicale des fleurs. D'autres problèmes que vous pouvez rencontrer sont verticilliose et à la fusariose et le virus de la mosaïque. Tous se présentent comme des feuilles fanées, jaunissantes et décolorées. Fongicides aident parfois, mais généralement la meilleure solution est d'enlever la plante. En ce qui concerne les insectes, les pucerons et les vers à cornes de tomate sont les plus gros ravageurs - les pucerons peuvent être combattus en frappant simplement avec le tuyau d'arrosage, ou en cas d'infestation particulièrement lourde, vaporisez avec un savon insecticide. Le hornworm de tomate est mieux traité en ramassant simplement tout ce que vous trouvez sur les plantes.

Les tomates sont un légume amusant et délicieux à cultiver. Essayez-en vous-même cet été et voyez par vous-même!

Instructions Vidéo: La culture de tomate de A à Z (Mai 2024).