Craquelins au seigle léger Wasa

• Mai 11, 2024

Il y a des moments où vous voulez une «base» sur laquelle mettre votre saumon, votre fromage ou vos légumes. Les craquelins au seigle léger Wasa sont sains et contiennent 3 g de fibres par portion.

J'ai principalement obtenu les biscuits Wasa parce que je n'avais plus d'options de nachos à faible teneur en glucides. D'une manière ou d'une autre, TOUS les nachos à faible teneur en glucides que j'ai appréciés avaient cessé leurs activités !! En désespoir de cause, je me suis tourné vers ces biscuits Wasa. Pour chaque 2 gros craquelins - que vous pouvez casser en 2-3 morceaux de taille nacho - vous obtenez 3 g de fibres et 11 g de glucides nets. Maintenant, je me rends compte que 11g est important pour une personne en induction - mais pour les personnes suivant un régime régulier à faible teneur en glucides, 11g est parfait pour une collation pour le déjeuner.

Je les utilise principalement pour la création de Nacho. J'ai mis de la salsa à faible teneur en glucides, un filet de mélange de fromage mexicain et le tour est joué! J'ai une délicieuse collation à faible teneur en glucides qui remplit et répond à mes envies. Je le trempe dans de la crème sure et je m'éclate. Vous pouvez bien sûr ajouter des olives noires ou tout ce qui vous plaira.

Si vous êtes un amoureux du saumon (comme je le suis certainement!), Vous pouvez également opter pour le saumon fumé et la sauce à la crème blanche aux câpres, cela fonctionne également très bien.

En ce qui me concerne, si vous avez des glucides dans votre alimentation, ils devraient être des glucides SAINS. Si votre option est d'obtenir 11 g dans une crème glacée sans sucre qui ne vous procure aucun avantage, ou 11 g dans une collation très délicieuse et saine qui fournit d'excellentes fibres et zéro gras / cholestérol, j'irais certainement dans cette direction. Vous obtenez même 2 g de protéines ici. Le sodium est à 70 mg, soit 3% de votre apport quotidien.

Bien recommandé!

Remarque sur l'induction: Si vous en êtes encore au point où 11 g vous en coûte trop, essayez d'utiliser des tranches de concombre pour les craquelins. Vous pouvez mettre du fromage sur des tranches de concombre et c'est TRÈS savoureux.


Bibliothèque de livres sur les glucides de Lisa Shea

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