Wassailing les pommiers

• Mai 21, 2024

En son cœur, la coutume de naviguer sur une pomme ou un autre arbre fruitier était un rite de fertilité. De nos jours, cela semble être une pratique obscure qui a disparu de l'histoire. Cependant, il était autrefois commun dans la campagne anglaise. C'était également une ancienne tradition hivernale en Europe.

Il y a des raisons de croire que cela a commencé comme une coutume païenne pour promouvoir la fertilité de l'arbre. Il existait au 6ème siècle. La coutume s'est en grande partie éteinte à partir du 19e siècle. Son utilisation moderne est une fête plutôt qu'une pratique agricole.

Cette tradition pourrait se produire la veille de Noël, la veille du Nouvel An, l'Épiphanie ou la veille de la vieille douzième nuit. C'était bien plus qu'une occasion de
boire du cidre dur ou de la bière. L'objectif global était d'assurer l'abondance et la santé de l'arbre afin qu'il soit fructueux. Les gens pensaient également que cela pourrait chasser les mauvais esprits. Ils l'ont également vu comme un moyen de pousser l'arbre à pousser.

Il était considéré comme un très bon signe si cette journée d'hiver était lumineuse et ensoleillée de sorte qu'elle brillait sur l'arbre. Une vieille rime anglaise déclare: "Si le jour de Noël mondial est juste et lumineux, vous aurez des pommes à ravir votre cœur."

Certaines sources affirment que la coutume de naviguer sur les arbres a commencé lorsque les gens ont versé du cidre sur les racines des pommiers. Le but était d'éloigner les mauvais esprits de l'arbre.

Gerald S. Lestz dit dans Tree Lore and Legends qu'une vieille croyance hollandaise de Pennsylvanie était que «les arbres fruitiers ne porteront pas à moins d'avoir été wassailés».

Les gens portaient un bol de wassail chaud au verger. Ils ont versé cela dans des tasses et ont bu un toast à la santé de l'arbre. Ils ont également chanté aux arbres. Dans certains endroits, ce rituel pourrait inclure des chants et des danses autour de l'arbre et la décoration de l'arbre.

Dans certains cas, ils ont allumé des feux, frappé les arbres avec des bâtons et fait beaucoup de bruit en tirant sur une corne, en tirant des coups de feu, en criant en chantant ou en hurlant. L'arbre le plus abondant de tous a été distingué pour des honneurs spéciaux. Ils ont exécuté une danse autour de cet arbre particulier et ont chanté ou récité des bénédictions. Parfois, ils versaient également de la wassail sur les racines des arbres. Ils ont également laissé quelque chose dans l'arbre pour les oiseaux, comme du sel ou un morceau de gâteau.

Dans certains endroits, les hommes sont allés de maison en maison en bénissant les arbres. Pour cela, ils ont été récompensés par de la nourriture, de l'argent ou de la bière.

Cette coutume de wassailing l'arbre a finalement donné lieu à la consommation de wassail et un toast traditionnel pendant la saison des vacances. Il existe de nombreuses versions de chansons de wassailing qui ont survécu au fil des ans. L'un d'eux est inclus sur le CD de Christmas Revels. Les notes de programme du CD impriment les paroles d’une de ces chansons. Il s'appelait Here We Come A-wassailing et venait de la région du Yorkshire. Certaines des lignes pertinentes sont les suivantes: "Vieux pommier, nous vous accompagnerons, en espérant que vous supporterez ... De bien souffler et de bien supporter ... Voici la santé du vieux pommier!"

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