Recettes de pommes au caramel

• Mai 7, 2024

Pour faire des pommes au caramel gourmet, vous pouvez utiliser une recette familiale de caramel ou vous pouvez la faire à partir de zéro. Le caramel prend du temps et de la patience à préparer, donc pour ces pommes au caramel, il est recommandé d'utiliser des bonbons au caramel fondus. Lorsque je prépare ces pommes avec des enfants, je préfère passer mon temps à préparer des bonbons amusants pour faire rouler les pommes et à faire de délicieux bruines pour le dessus!

Pommes au caramel faciles
Donne 5-6 pommes
1 (14 oz) paquet bonbons au caramel, non emballés; OU, 1 (11 oz) pqt. morceaux de caramel
2 cuillères à soupe d'eau
5 à 6 pommes moyennes
5 à 6 bâtons de popsicle ou de bricolage
Noix, biscuits ou bonbons hachés
Chocolat fondu pour couler

Commencez par laver les pommes et les sécher soigneusement. Retirer les tiges et insérer des bâtons à l'extrémité de la tige, puis réfrigérer. Ensuite, mettez les morceaux de caramel ou les bonbons dans un bol moyen micro-ondes, ajoutez l'eau et le micro-ondes à puissance élevée pendant environ 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Assurez-vous d'arrêter à intervalles d'une minute pour remuer. Une fois fondu, réservez le caramel. Sortez les pommes du réfrigérateur et, une par une, placez une pomme dans un bol de caramel fondu et tourbillonnez jusqu'à ce qu'elle soit enrobée, à l'aide d'une cuillère pour couvrir la pomme. Retirez délicatement la pomme du caramel et laissez l'excédent s'égoutter. Ajoutez une touche gourmande à vos pommes au caramel en roulant des pommes enrobées dans des noix hachées, des biscuits ou des bonbons. Appuyez avec les mains pour les aider à prendre le caramel. Si vous le souhaitez, arrosez les pommes réfrigérées de chocolat fondu. Une fois chaque pomme décorée, placer sur du papier ciré graissé ou du papier d'aluminium et remettre au réfrigérateur pour refroidir et mettre.

Conservez vos pommes finies à découvert au réfrigérateur. Ou, vous pouvez envelopper chacun d'eux individuellement dans des sacs de cellophane. Une bonne astuce pour stocker les pommes dans des sacs de cellophane est de placer chaque pomme dans des doublures de cupcake décorées avant de la mettre dans le sac. Cela facilite leur entrée et leur sortie du sac sans coller. Si vous prévoyez de distribuer vos pommes, ne les conservez pas au réfrigérateur, l'air froid fera transpirer les pommes à l'intérieur du sac et gâchera. Les pommes se conservent jusqu'à six jours dans des sacs à température ambiante.

Ces pommes gourmandes ne manqueront pas d'être un succès sucré. Ils font de grands cadeaux, des cadeaux ou des friandises en classe. Ils sont simples et amusants à faire, et semblent sortir tout droit d'un magasin de bonbons!

Instructions Vidéo: Recette de pommes au caramel facile et rapide (Mai 2024).