Tricher sur le régime Atkins

• Mai 2, 2024

Vous vous êtes adapté au régime pauvre en glucides et appréciez les légumes et les poissons frais qui composent votre alimentation. Mais un soir, vous êtes chez un ami et on vous sert une tarte au poulet et une purée de pommes de terre. Qu'arrivera-t-il à votre alimentation?

Il y aura sans aucun doute des moments au cours de votre faible durée de vie en glucides où vous serez pris au piège dans des situations comme celle-ci. Vous ne pouvez pas faire cuire un nouveau repas à vos amis! Et ce serait impoli de refuser de manger. Alors vous souriez gracieusement et commencez à manger.

Je suis à mon poids cible, 122, depuis quelques mois maintenant et j'y suis resté assez facilement. Alors quand on m'a présenté une tarte au poulet et une purée de pommes de terre et féculents, j'étais inquiet. Vais-je exploser comme un ballon? Aurais-je soudainement envie de glucides?

Tout d'abord, j'ai trouvé que ni la pâte dans la tarte au pot ni la purée de pommes de terre n'avaient plus bon goût pour moi. Les deux ont un goût de carton et sans saveur. Étant donné que la plupart de ce que je mange actuellement est frais et savoureux, je suppose qu'il n'est pas surprenant qu'une pâté en croûte et une purée de pommes de terre manquaient de saveur en comparaison. Oui, la sauce était bonne, tout comme l'INTÉRIEUR de la tarte, mais j'aurais pu tout aussi bien avoir les deux sans les «féculents» en dessous.

Une fois que je l'ai mangé, j'ai eu l'impression d'avoir mangé un ballon en plomb. Mon estomac était * lourd *, pas plein. Et pendant que je sentais le sucre se précipiter en mangeant, dès que le dîner était terminé, j'étais pratiquement endormi. Voilà pour profiter de la soirée!

Le lendemain matin, j'avais peut-être gagné 0,4 livre, donc presque pas du tout. Ils étaient repartis le lendemain, et je n'avais AUCUNE envie de glucides pour d'autres glucides. Ainsi, votre corps se remet facilement d'une diapositive d'une nuit.

Si quoi que ce soit, l'expérience m'a montré à quel point les choses comme le pain ou les pommes de terre ont peu de saveur une fois que vous commencez à manger des fruits frais, des légumes et des viandes assaisonnées. Les saveurs que vous appréciez avec les pommes de terre sont toujours dans les garnitures ou les vinaigrettes. Qui mange une pomme de terre nature pour la saveur?

Le résultat final est donc de manger du pain et des pommes de terre qui, autrefois, n'avaient pas d'effet durable sur mon poids. Mais c'était une indication claire que 1) cela cause vraiment des montagnes russes physiques et émotionnelles et 2) ce n'est pas si bon de toute façon. Profitez simplement de ces sauces sur vos autres plats savoureux!

Bases bas de Carb


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