Gâteau au café à la cannelle et au chocolat
J'adore le gâteau au café. Le gâteau au café est un gâteau que vous pouvez avoir à tout moment et ne pas vous sentir mal. C'est un petit déjeuner légitime. Outre le petit déjeuner, c'est un excellent dessert ou collation. Un gâteau au café typique contient de la cannelle. Ce gâteau au café est fabriqué à partir d'un mélange à gâteau et combine la délicieuse épice de cannelle avec du chocolat. Ce sont deux ingrédients dont je ne me lasse pas. Je pense que nous pouvons tous convenir que le chocolat rend tout meilleur! Il y a tellement de recettes fabuleuses faites avec un mélange à gâteau. Cette recette est si facile à faire et le gâteau est étonnamment moelleux et délicieux.

Gâteau au café au chocolat et à la cannelle

Ingrédients:

• 1 paquet de mélange à gâteau jaune
• 2 paquets de mélange instantané de pouding à la vanille
• 4 œufs
• 1 tasse d'eau
• 1 tasse d'huile végétale
• 1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
• 1 tasse de sucre blanc emballé
• 1/4 tasse de cannelle moulue

Instructions:
1. Préchauffez le four à 350 degrés F.
2. Graisser un moule Bundt.
3. Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau et les mélanges de pouding à la vanille.
4. Battez les œufs, l'huile et l'eau. Battre avec un batteur à main jusqu'à ce qu'il soit bien combiné et qu'il n'y ait pas de grumeaux.
5. Dans un autre bol, mélanger le sucre et la cannelle.
6. Versez la moitié de la pâte dans le moule, étalez uniformément.
7. Saupoudrer de la moitié du mélange de cannelle et de toutes les pépites de chocolat.
8. Couvrir du reste de la pâte et saupoudrer du reste du mélange de cannelle.
9. Cuire au four 20 minutes dans le four préchauffé.
10. Baissez le four à 325 degrés F (165 degrés C) et faites cuire pendant 40 à 45 minutes supplémentaires.
11. Laisser refroidir.
12. Retirer du moule en retournant sur un plat de service.
13. Facultatif, arroser de glaçage au chocolat.

Glaçage au chocolat

Ingrédients:

1/2 tasse de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de poudre de cacao non sucrée
1 cuillère à soupe d'eau
1 cuillère à soupe de vanille

Instructions:

1. Mélanger le sucre en poudre et le cacao dans un petit bol.
2. Ajouter de l'eau et de la vanille et mélanger jusqu'à homogénéité et lisse.
3. Jouez avec les ingrédients pour atteindre la consistance désirée et faciliter l'étalement. Ajoutez plus d'eau pour éclaircir et plus de sucre pour épaissir.

Profitez et adoucissez l'âme avec du chocolat!

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