Cuisiner plus pour booster votre activité PC

• Avril 26, 2024

Avez-vous déjà organisé une fête où plus de gens sont apparus que vous ne l'aviez prévu? J'en ai fait plusieurs. Vous en tenez-vous à vos chiffres convenus ou ajustez-vous et transformez-vous un inconvénient en opportunité? Voici ce que je veux dire.

Considérez ceci ... Il vous en faut beaucoup plus pour commercialiser et promouvoir votre entreprise sur le svelte chance que les gens voient vos annonces et se disent ... "Hé, cet ajout me donne envie de manger leur nourriture!"et vous appeler pour embaucher sur vos services que pour échantillonner 10, 20, 30 ou 100 personnes supplémentaires, même lors d'un événement. D'une part, vous essayez de toucher une foule, avec des mots et des images , qui n'ont pas goûté à votre nourriture et qui veulent qu'ils prennent une chance sur vous et le fait que vous savoir que fais tu. D'un autre côté, vous avez des gens à la porte qui salivent à votre table proverbiale et ils savent maintenant que vous pouvez faites votre magie dans la cuisine et ils réclament plus.

Habituellement, en ce qui concerne la nourriture, les gens sont plus enclins à utiliser leur expérience personnelle ou une recommandation de contact chaleureux pour pré-qualifier vos services que de saisir ces chances de tirer dans le noir. Ainsi, la prochaine fois que vous organisez un événement, maintenez un certain niveau de flexibilité commercialisable pour un gros gain dans un avenir proche. Ne les laissez pas tomber parce que vous êtes un adepte du protocole et des sous. Cela pourrait être votre vache à lait avec toutes les affaires que vous pouvez générer avec un nouvel ensemble de papilles gustatives à séduire!

Voici comment planifier vos futurs clients:

1. Développez votre liste d'articles savoureux et faciles à réparer, que vous pouvez jeter ensemble à tout moment et qui offrent le meilleur de ce que vous faites en portions de la taille d'une bouchée. Les pâtisseries, les petits pains, les craquelins et les wraps sont parfaits à cet effet: super look; portions de bouchées; facile à farcir; etc.

2. Avoir un élément de menu par défaut ou deux que vous pouvez rouler, envelopper ou farcir. Le dernier événement que ma femme et moi avons fait a été une huée. Nous avons manqué à nos extras et avons fait une tartinade de tapenade pour les morceaux de lavash que nous avions dans le cadre de notre préparation `` over '', des farces, des amuse-gueules, etc. Cela s'est très bien passé et nous nous sommes retrouvés avec 7 autres contacts chaleureux de l'affaire et demande de faire leurs événements. 3 mariages, 2 fêtes et 2 autres mélangeurs [Mathématiques rapides ... dans l'ensemble, les extras nous ont coûté environ 50 $ de plus et cela nous a rapporté plus de 700% [plus proche de 1000%] augmentation des affaires ... Sans parler des gens qui ont entendu parler du mélangeur et qui ont depuis demandé à l'hôte de leur fournir nos coordonnées. [Cela valait-il la peine d'avoir des extras pour les «encore affamés»? Tu ferais mieux de le croire!]

3. Mettez toujours tout cela en perspective. Vous dépensez beaucoup de temps, d'efforts et d'argent pour développer votre entreprise. Alors ne soufflez pas en respectant la belle lettre de votre accord. Oui, faites la chose convenue, alors exagérer. Vous avez entendu parler du terme: Sous promesse / Livraison excessive? Voici votre principale opportunité de faire en sorte que cela fonctionne pour vous.

4. Ayez toujours des cartes en main pour ceux qui veulent profiter de vos services après avoir vu votre performance lors de l'événement que vous riez.

En fin de compte, vos clients veulent être sûrs et assurés que vous prendrez bien soin d'eux et de leurs invités. Votre travail une fois qu'ils vous embauchent est de leur donner une belle apparence. Et si c'est un peu au-dessus de ce que vous avez convenu tous les deux. Les extras montrent seulement que vous êtes prêt à les laisser satisfaits, non seulement dans leur estomac, mais aussi dans leur réputation. Vous regardez vers l'avenir et couvrez les choses qui leur manquent et créez une offre homogène de bonne nourriture, de professionnalisme et suscitez le désir pour eux de vouloir partager vos talents avec les autres. Cela fait encore leur bien paraître.

N'oubliez pas de profiter pleinement de vos marchés chauds, non pas de ce que vous pouvez gagner, mais de ce que vous pouvez donner. Lorsque vous faites cela, vous serez toujours en tête.

Encore une fois, j'ai eu le plaisir de partager avec vous des conseils pour développer votre entreprise personnelle de cheffing. Jusqu'à la prochaine fois...

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