Cruder Pudding

Mai 6, 2024

Cruder Pudding

4 tasses de lait
3/4 tasse de sucre
1 1/2 tasse de chapelure de craquelins grossiers
2 œufs, séparés
3 T. sucre (en plus du montant ci-dessus)
1 c. vanille
1 tasse de noix de coco râpée (facultatif)

Préparation -
Dans une grande chaudière, mélanger le lait, les jaunes d'oeufs et le sucre. Porter à ébullition, en remuant constamment. Baisser le feu et cuire environ une minute, puis ajouter les miettes de craquelins et la noix de coco (si désiré). Retirer du feu et incorporer la vanille. Verser dans une cocotte beurrée. Mettre de côté. Battre les blancs d'oeufs en neige ferme; incorporer 3 T. de sucre. Étendre doucement la meringue sur le dessus du mélange de pouding. Cuire au four à 350º pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que la meringue soit très légèrement dorée.

Instructions Vidéo: 18. Amide, Carboxylic Acid and Alkyl Lithium (Mai 2024).

Cracker Pudding, cuisine maison, recettes mennonites, recette hollandaise de Pennsylvanie, recette Amish, dessert à l'ancienne, cuisine maison

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