Saison de Rose - Laura Ferraiolo de Penn Medicine

• Mai 13, 2024

Fin juillet 2013, un groupe de «femmes de bière» de Philadelphie a lancé un projet de collaboration avec la coopération de Free Will Brewing Company dans le comté de Bucks, en Pennsylvanie, pour créer une bière pour la sensibilisation au cancer du sein. Ils l'ont appelé Saison de Rose, ou "Saison de Rose". Cette bière modérée aux teintes roses a été présentée au public le 4 octobre en hommage aux femmes et aux hommes atteints de cancer du sein.

Erin Wallace, Publican of the Devil's Den, Old Eagle Tavern et Barren Hill Tavern, a été rejointe par Beer Fox Carolyn Smagalski, Sommelier Marnie Old et la journaliste indépendante Tara Nurin pour créer une Farmhouse Ale de style belge, infusée de pamplemousse, de gingembre et de hibiscus et fini avec des grains de poivre rose et noir. "Cette bière est vraiment délicieuse", a déclaré Scoats du Gray Lodge Pub à Philadelphie.

Les brasseurs Free Will John Stemler et David Wood, soutenus par le cofondateur Dominic Capece, ont brassé trois lots pilotes pour atteindre le juste équilibre et la meilleure trempabilité pour faire de cette bière à 4,5% ABV un choix accessible pour la foule «buveuse de vin», tout en simultanément satisfaire les amateurs de bière artisanale.

Le produit de la vente de la Saison de Rose est reversé au Rena Rowan Breast Center de Penn Medicine à Philadelphie. Une partie de ces fonds sera allouée à la recherche, le solde étant destiné à aider les femmes et les hommes locaux dans leurs défis pour surmonter leur diagnostic.

J’ai eu le privilège d’interviewer Laura Ferraiolo, directrice du développement au Penn Medicine’s Abramson Cancer Center au début du lancement du projet début octobre. Mme Ferraiolo a fourni des informations précieuses concernant les objectifs du Rena Rowan Breast Centre et le travail qu'ils accomplissent dans la ville de Philadelphie.

Q. Parlez-nous un peu de vous. Que faites-vous et quel est votre rôle, le cas échéant, dans le monde de la bière? Comment en êtes-vous venu à vous associer à ce projet?

Laura: Je suis la directrice du développement du Centre de cancérologie Abramson de Penn Medicine et je joue un rôle spécifique dans la collecte de fonds pour la recherche sur le cancer du sein et les soins aux patients. Je fais partie de l'équipe de développement du Centre du cancer Abramson depuis près de neuf ans. Je n'ai pas de rôle spécifique dans le monde de la bière, sauf en tant que consommateur. J’ai été contactée par Erin Wallace car elle soutient le Rena Rowan Breast Centre au Penn’s Abramson Cancer Center depuis quelques années.

Q. Parlez-moi des principales pensées qui vous ont guidé dans ce projet.

Laura: Dans mon rôle, je travaille en étroite collaboration avec la Dre Amy Clark, oncologue spécialisée dans le cancer du sein au Rena Rowan Breast Centre. Bien que le Dr Clark soit avant tout un médecin, elle est également chercheuse. Le financement des projets de recherche de notre faculté junior est très difficile, car les subventions fédérales sont souvent accordées à des idées qui ont déjà prouvé leur efficacité. Pour obtenir ce type de données, un financement de démarrage est nécessaire, où la philanthropie joue un rôle important. Il permet également une certaine flexibilité afin que les idées risquées puissent être testées, qui sont finalement celles qui nous conduisent à une cure et à de meilleures options de traitement pour les femmes diagnostiquées avec un cancer du sein.

Q. Comment vous situez-vous dans le patchwork de ce projet?

Laura: Je travaille au milieu pour connecter les brillants médecins avec les généreux philanthropes.

Q. Avez-vous déjà été touchée par le cancer du sein, personnellement ou en périphérie?

Laura: Je n'ai pas été personnellement touchée par le cancer du sein, mais malheureusement, je m'en occupe quotidiennement et professionnellement et je continue d'essayer de faire une différence pour faire avancer la recherche vitale en mobilisant les ressources nécessaires. Malheureusement, une amie proche a reçu un diagnostic de cancer du sein quelques semaines avant son trentième anniversaire. Elle a subi une mastectomie, huit semaines de chimiothérapie et de chirurgie reconstructive. Ce fut une année très difficile, mais elle se porte très bien et remet sa vie sur les rails. Elle s'est sentie bénie d'avoir la famille du Centre du cancer Abramson à ses côtés.

Laura, comment est né le Rena Rowan Breast Centre?

Laura: Nous célébrons cette année le 40e anniversaire du Centre de cancérologie d'Abramson qui a été désigné Centre de lutte contre le cancer par le National Cancer Institute. Nous avons toujours traité des patientes atteintes d'un cancer du sein. Cela dit, le Rena Rowan Breast Centre a été créé il y a quinze ans grâce à un généreux don de Rena Rowan Damone. Mme Damone est une créatrice de mode et une femme d'affaires de renommée internationale et, basée sur sa propre expérience du cancer du sein, a guidé le développement du Rowan Center pour s'assurer que chaque patiente reçoit le même niveau exceptionnel de soins, d'attention et de traitement. Le Rowan Centre rassemble des spécialistes du sein de renommée nationale de toutes les disciplines clés dans un seul cadre. En travaillant ensemble, ils se concentrent sur les besoins médicaux, émotionnels et personnels uniques des patients.

Q.Pouvez-vous partager des histoires personnelles, sans violer aucune information protégée par les lois sur la confidentialité? Comment les femmes viennent-elles généralement au Centre Rena Rowan pour obtenir de l'aide?

Laura: Le Rena Rowan Breast Centre du Penn’s Abramson Cancer Center a une réputation nationale en matière d’excellence du cancer du sein. Nous traitons les femmes de notre communauté locale et du monde entier. Plusieurs fois, les femmes reçoivent leurs soins de leur hôpital communautaire ou centre du sein et viennent à Penn pour recevoir une expertise dans le cancer avancé ou un cancer difficile à traiter. Nous prenons les cas les plus difficiles. Cela dit, grâce à notre réputation, nous commençons également à voir des femmes atteintes d'un cancer du sein à un stade précoce lorsqu'elles viennent à Penn pour profiter de notre expertise à toutes les extrémités du spectre des soins contre le cancer.

Q. Qui vous a initialement approché au sujet de notre projet? Quelle a été votre première réaction lorsque vous avez été choisie comme bénéficiaire de cette bière très spéciale pour accroître la sensibilisation au cancer du sein?

Laura: J'ai reçu un e-mail d'Erin Wallace - avec qui j'ai travaillé dans le passé pour collecter des fonds pour la recherche sur le cancer du sein. Devil’s Den est en fait mon restaurant et bar de quartier, donc je le connais personnellement et professionnellement. L'approche de cette année a été différente, car elle semblait avoir beaucoup plus de passion et d'élan que les années précédentes. Nous avons été ravis d'être le bénéficiaire de «Saison de Rose» qui aura désormais un fonds à Penn pour soutenir la recherche sur le cancer du sein et les patientes en difficulté financière. Et si je pouvais ajouter mes deux cents - la bière est délicieuse. J'avais besoin de tester le produit.

Q. Avez-vous été impliqué dans les documentaires filmés par Matthew Stumpf de Lionize Productions? Comment?

Laura: Malheureusement, j'étais en vacances la semaine d'août lorsque Matthew est venu filmer le Dr Amy Clark et le Rena Rowan Breast Centre. Heureusement, mon collègue Michal Greenberg, directeur des communications et de l'engagement communautaire du Centre du cancer d'Abramson, était présent et a aidé à emmener Matthew et son équipe de tournage.

Q. Combien de personnes sont touchées par le cancer du sein chaque année? Avez-vous des statistiques sur le nombre de survivants du cancer aux États-Unis?

Laura: Les estimations de l'American Cancer Society pour le cancer du sein chez les femmes aux États-Unis pour 2013 sont les suivantes:

• Environ 232 340 nouveaux cas de cancer du sein invasif
• On trouvera environ 64 640 nouveaux cas de carcinome in situ (CIS) du sein (le CIS est non invasif et est la première forme de cancer du sein).
• Environ 39 620 décès par cancer du sein
• Le cancer du sein est le cancer le plus fréquent chez les femmes aux États-Unis, à l'exception du cancer de la peau. Il s'agit de la deuxième cause de décès par cancer chez les femmes, après le cancer du poumon.
• Le risque pour une femme d'avoir un cancer du sein invasif au cours de sa vie est d'environ 1 sur 8. Le risque de mourir d'un cancer du sein est d'environ 1 sur 36. Les taux de mortalité par cancer du sein ont diminué. C'est probablement le résultat de la découverte du cancer plus tôt et d'un meilleur traitement. À l'heure actuelle, il y a plus de 2,8 millions de survivantes du cancer du sein aux États-Unis.

Q. Le taux de cancer du sein aux États-Unis augmente-t-il ou est-il resté stable?

Laura: Le taux de survie au cancer du sein augmente. Je ne suis pas sûr du taux de diagnostic.

Q. Le Rena Rowan Breast Centre traite-t-il uniquement les femmes? Qu'en est-il des hommes diagnostiqués avec la maladie?

Laura: Oui - nous traitons également les hommes chez qui on a diagnostiqué un cancer du sein.

Q. Les consommateurs peuvent-ils faire des dons directement au Rena Rowan Breast Centre en l'honneur de la Saison de Rose, même s'ils ne boivent pas de bière? Comment font-ils cela?

Laura: Oui! Si vous souhaitez faire un don pour soutenir le Fonds de recherche et de soins aux patients atteints de cancer de la saison de Rose, veuillez:

• Envoyez un chèque libellé au Centre de cancérologie Abramson, incluez-le dans la ligne mémo du fonds «Saison de Rose» et postez-le à
  Laura Ferraiolo
  Penn Medicine Development
  3535, rue Market, bureau 750
  Philadelphie, PA 19104
  
• Pour faire un cadeau par carte de crédit, appelez-moi directement au (215) 746-2948 ou allez sur le site Web de Penn Medicine et incluez «Saison de Rose» dans la section hommage.

Nous tous, impliqués dans le projet Saison de Rose, remercions Laura Ferraiolo et Penn Medicine d'avoir adopté notre projet au profit de la communauté qu'il dessert.

À votre santé!

Photos gracieuseté de Laura Ferraiolo (d'en haut): Laura Ferraiolo; Laura et son mari Danny

Instructions Vidéo: Laura Prepon Talks Orange Is the New Black Season 3 - Late Night with Seth Meyers (Mai 2024).