Façons créatives de cacher les légumes

• Mai 2, 2024

Une façon importante de favoriser la santé de vos reins est de manger vos légumes. Une alimentation riche en légumes (et fruits) fait des choses incroyables pour votre corps, fournissant une riche variété de vitamines, minéraux, antioxydants, fibres et bien plus encore!

Malheureusement, certaines personnes n'aiment tout simplement pas les légumes. Ils peuvent tolérer les pommes de terre (en particulier sous forme de frites ou de frites) et ils peuvent tolérer de la citrouille (en forme de tarte), mais au-delà, ils ne veulent rien avoir à faire avec eux.

Heureusement, il existe un certain nombre de façons d'introduire des légumes dans les aliments, en vous fournissant à vous et à vos proches toute cette merveilleuse nutrition sans avoir à forcer quelqu'un à manger des aliments qu'il n'aime pas. Non seulement ces idées sont étonnamment simples, mais elles pourraient simplement vous inciter à essayer quelques techniques de cuisine sournoises!


1. Sauce à spaghetti alléchante - L'une des façons les plus simples de cacher les légumes est de préparer un joli lot de spaghetti maison ou de sauce pour pâtes. Même si vous n'avez pas le temps de cuisiner votre sauce à partir de zéro, vous pouvez enrichir la sauce achetée en magasin avec une profondeur de saveur et une valeur nutritive qui feront du bien à votre corps et à vos papilles! À l'aide d'un robot culinaire, hacher les poivrons rouges, les gousses d'ail fraîches, l'oignon et le chou-fleur (quatre des meilleurs légumes pour vos reins) jusqu'à ce qu'ils soient d'une consistance fine et pâteuse, et incorporer à la sauce. Ajouter une quantité généreuse d'assaisonnement italien et laisser mijoter 30 minutes ou plus.

2. Délicieux burgers juteux - Faites des hamburgers délicieux et sains qui fondent dans votre bouche avec toute leur bonté juteuse. La chose la plus cool à propos de cette astuce est que vous pouvez acheter du boeuf haché super maigre sans vous soucier de son goût sec. En utilisant un ratio d'une courgette moyenne pour chaque livre de viande, utilisez votre robot culinaire pour râper vos courgettes dans la pompe et l'ajouter à votre viande. Façonnez et faites cuire vos hamburgers comme d'habitude, sachant que chaque bouchée juteuse est due à toutes ces courgettes merveilleuses et nutritives!

3. Tentations de smoothie sucré - Préparer des smoothies est une façon rapide et délicieuse de prendre le petit déjeuner sur le pouce. Ils sont également une merveilleuse façon de se faufiler dans quelques légumes supplémentaires dans votre journée. Ajouter une à deux tasses de légumes-feuilles, comme les épinards, le chou frisé ou le chou (l'un des meilleurs aliments pour la santé de vos reins) à deux à trois tasses de fruits (les fruits sains pour vos reins comprennent les raisins rouges, les pommes, les bleuets, les canneberges) , fraises et framboises), une banane et, si nécessaire, une tasse ou deux de jus de fruits vous donneront tous les avantages de ces légumes verts sans vous obliger à prendre une bouchée de "nourriture pour lapin". Pour une texture plus crémeuse, essayez d'ajouter une banane ou du yaourt grec. Expérimentez avec les saveurs pour trouver ces combinaisons qui vous font sourire, pour bien commencer la journée!


Il existe de nombreuses autres façons d'intégrer plus de légumes dans votre alimentation, de les cacher dans les aliments à les préparer de manière nouvelle et intéressante. Certaines personnes trouvent qu'elles peuvent amener leurs enfants à manger n'importe quel légume tant qu'il est préparé sous la forme d'une frite. N'hésitez pas à être aussi créatif que vous le souhaitez.

Lorsqu'il s'agit de prendre soin de votre corps et de vos reins, plus vous pouvez manger de légumes, mieux c'est. Et vous découvrirez peut-être que plus vous les mangez souvent, plus vous commencez à les aimer!

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