Cette recette facile de thon edamame ne nécessite qu'un micro-ondes pour cuire à la vapeur l'edamame, et vous êtes prêt! Un repas rapide, facile et nutritif.

Edamame Tunafish Recipe
Ingrédients:
1 boîte de thon
1 sac à vapeur d'edamame
Mayonnaise
aneth
sel
poivre

Mettez le sac à vapeur d'edamame dans votre micro-ondes. Habituellement, c'est environ 3 minutes en haut car il s'auto-cuit, plus 2 autres minutes de temps de repos. Pendant la cuisson, ouvrez votre boîte de thon et vidangez l'huile. Mon chat adore avoir l'huile de thon comme un régal.

Mélanger le thon avec environ 1/4 tasse de mayonnaise. Les gens varient énormément quant à la quantité de mayo qu'ils aiment avec leur thon, alors faites-le selon vos préférences personnelles. Mélanger environ 1/4 cuillère à café d'aneth - encore une fois, plus ou moins à votre goût. Ajouter à nouveau du sel et du poivre au goût.

Lorsque l'edamame a terminé son cycle, mélangez environ la même quantité d'edamame que vous avez du thon. Cela variera selon la quantité de mayo que vous avez utilisée, mais environ une demi-tasse.

Mélangez bien et savourez!

C'est un délicieux repas rapide - l'edamame ajoute une texture fraîche au thon sans changer beaucoup le profil de saveur.

En termes de nutrition, le thon n'a pas de glucides, la mayonnaise n'a pas de glucides et l'edamame a environ 4g de glucides nets plus 5g de fibres. Vous obtenez donc une bonne dose de fibres, ce qui est très important pour votre santé. Vous obtenez du fer, du potassium et de la vitamine C. Tout cela pour pratiquement aucun glucide.

Certaines options ici pour animer ce repas sont d'ajouter une variété de fromages saupoudrés sur le dessus. Vous pouvez aller avec les mélanges de cheddar râpé blanc et jaune que l'on trouve dans la plupart des magasins. Pour une saveur plus épicée, vous pouvez mélanger du paprika ou d'autres types de poivre. Vous pouvez également ajouter des olives ou des câpres pour une saveur plus piquante.

Si vous cherchez un repas plus copieux, couchez d'abord un lit de laitue et utilisez l'edamame de thon comme garniture pour la salade. Vous pouvez ajouter des tomates et des concombres dans ce cas pour construire la salade.

Prendre plaisir!

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