1/2 tasse plus 3 t. De margarine molle faible en gras
1 1/3 tasse de sucre
8 blancs d'oeufs
1/2 tasse de crème sure faible en gras
1/3 tasse de lait écrémé évaporé
2 c. vanille
1 1/3 tasse de farine
1 c. levure
1/2 c. sel
2/3 tasse de poudre de cacao
Préparation - Au batteur électrique, battre la margarine à vitesse moyenne jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter progressivement le sucre et bien battre. Ajouter les blancs d'oeufs, la crème sure, le lait et la vanille; bien battre. Mélanger la poudre à pâte, le sel et le cacao dans un petit bol. Ajouter le mélange de farine au mélange crémeux et remuer tous ensemble jusqu'à ce que tous les ingrédients soient humidifiés. Vaporisez un moule de 9 "x 13" avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Verser la pâte à brownie dans le moule. Cuire au four à 350º pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Brownies frais dans une casserole sur une grille. Étalez le glaçage sur les brownies refroidis et coupez-les en carrés.
Glaçage au chocolat au chocolat crémeux
3 tasses de sucre à glacer
1/4 tasse de cacao non sucré
1/4 c. sel
1/4 tasse de lait 1%
1 1/2 c. vanille
Préparation - Mélanger tous les ingrédients; Mélanger pour obtenir une consistance étalée.
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A Propos De L'Auteur
Chow Yuan
Jeune Journalisme Talent. Chef. La Personne Responsable Et Sur La Terre.