Tableau des glucides de jus de fruits - Atkins

• Mai 19, 2024

Les jus de fruits sont en général un produit riche en sucre. Les fabricants prennent les fruits riches en fibres, laissent toutes les fibres et tout ce que vous obtenez sont les sucres et les couleurs des fruits.

Triste à dire, les glucides comptent sur de nombreux jus de fruits sont similaires à ceux du Coke ordinaire, qui contient 30 g de glucides par verre de 8 oz! De plus, les acides sont connus pour ronger vos dents, ce qui les fait se décomposer plus rapidement.

Dans l'ensemble, il vaut bien mieux manger le fruit cru, pour obtenir sa pleine fibre et sa nutrition.

J'inclus quelques jus de légumes dans cette liste pour aider à fournir une comparaison.

Ces comptes sont tous des glucides nets. Tous sont des portions de 8 oz.

jus d'acérola - 8g
jus de pomme, non sucré - 29g
jus de carotte - 24g
jus de canneberge - 36g
jus de raisin - 19g
jus de pamplemousse - 11g
jus de citron - 20g
jus de citron vert - 23,5 g
jus d'orange - 26g
jus de fruit de la passion - 32g
jus d'ananas - 34g
jus de grenade - 32g
jus de pruneau - 40g
jus de mandarine - 24g
jus de tomate - 5g
Jus V-8 - 10g
jus de pastèque - 16g

C'est intrigant, pourquoi n'avons-nous pas de jus de pêche ou de poire? Pourquoi juste du jus de pomme?

Il est également intéressant pour moi que, bien que la pastèque entière réelle soit très faible en glucides - avec seulement 2,6 g par 1/4 tasse - ce jus de pastèque est assez riche en glucides. Je suppose que lorsqu'ils distillent la saveur de la pastèque dans un jus, vous obtenez tous les sucres.

Tableau des glucides aux fruits
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