Plan de vacances sain
Protégez-vous du rhume, de la grippe et des allergies alimentaires lors de vos réunions de vacances et de vos voyages. Ayez un plan d'action avec une bonne nutrition et un sommeil suffisant comme bases. Voici quelques autres conseils pour vous assurer de rester en bonne santé pendant les vacances.

Transportez un désinfectant pour les mains à base d'alcool

Les vacances coïncident avec l'apogée de la saison du rhume et de la grippe. Donnez-vous une chance de combattre en utilisant fréquemment un désinfectant pour les mains. Assurez-vous d'éviter les produits étiquetés «antibactériens» car ils contribuent à la résistance aux antibiotiques.

Méditation

Les vacances ajoutent du stress. Prenez quelques minutes pour baisser le volume du stress en pratiquant la méditation. La méditation peut être facile à ajouter à votre journée si vous la pratiquez au réveil et que vous êtes encore au lit. Allongez-vous dans votre lit et respirez profondément à l'intérieur et à l'extérieur de votre nez. Concentrez-vous sur votre respiration. Ou essayez la même technique en étant assis à votre bureau, en faisant la queue au magasin ou en attendant que le feu change. Selon des études, les personnes qui pratiquent la méditation régulière sont mieux en mesure de contrôler leurs réponses au stress.

Vitamine D-3

Prenez 1000 UI de vitamine D-3 pour réduire de moitié le risque de grippe.

Survie aux allergies alimentaires

• invité? Appelez votre hôte / hôtesse et discutez de vos problèmes alimentaires. Suivez avec un e-mail avec une liste des aliments qui sont tabous et des plats que vous apporterez. Envoyez des recettes à votre hôte / hôtesse si nécessaire.

• Discutez de cœur à cœur avec vous-même avant de partir en vacances. Dites-vous que vous n'êtes pas puni de ne pas pouvoir manger certains aliments. Il existe de nombreux succédanés délicieux. Même vos invités apprécieront d'être exposés à des alternatives peut-être plus saines et plus savoureuses. Voici une recette à partager.


Biscuits aux pépites de chocolat aux graines d'amarante entières
(Donne environ 12 petits cookies)

Ingrédients:
• 1/2 tasse de farine de quinoa
• 1/4 tasse de graines d'amarante entières
• 1/4 tasse de farine d'amarante
• 1/2 cuillère à café. bicarbonate de soude
• 1 T. de lin mélangé à 3 T. d'eau
• 1/4 tasse d'huile de canola
• un peu de sel marin
• 1/4 tasse de graines de tournesol grillées
• 2 éclats de T. cacao
• 1/4 tasse de yacon ou de sirop d'agave
• 1 cuillère à café. stévia en poudre

Instructions:
• Mélanger tous les ingrédients secs et incorporer l'huile, le sirop et le lin mélangés à de l'eau. Ajoutez une cuillère à soupe supplémentaire d'eau si le mélange semble trop sec. Mélanger dans les graines et les plumes.
• Utilisez une cuillère à café pour mesurer la pâte sur une plaque à pâtisserie pulvérisée.
• Cuire au four de 8 à 10 minutes dans un four préchauffé à 350 degrés.



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