Comment obtenir un excellent service

• Avril 30, 2024

Vous avez l'impression de ne jamais pouvoir profiter de votre expérience dans un restaurant? Vous vous demandez pourquoi chaque fois que vous sortez, vous êtes déçu par la nourriture, les gens ou l'atmosphère générale? Bienvenue dans le monde de l'invité chroniquement malheureux. Dans ce monde, ce n'est pas le lieu, le service ou la nourriture qui est en faute. Si vous avez toujours un moment difficile quand vous dînez, c'est vous, pas eux, qui est le problème. Si vous souhaitez augmenter le quotient de bonheur lorsque vous dînez dans un restaurant, essayez de mettre en œuvre ce qui suit:

Soyez gentil et attentionné envers l'hôtesse
L'hôte ou l'hôtesse est le premier point de contact dans le restaurant. Tout le monde l'hôte / ess salue n'est pas toujours gentil. Certains sont horriblement impolis. Mettre l'hôtesse à l'aise en étant gentil permet à cette personne de bien faire son travail. S'ils se sentent jugés, parlent grossièrement ou anticipent une éventuelle déclaration dégradante d'un mécène, il leur est difficile de bien faire leur travail. Tout ce que cette personne veut, c'est vous assurer de profiter de votre repas. Rendez-leur la tâche facile et vous aurez un meilleur service.

Pourboire bien et le barman verse lourd
C'est une phrase que j'ai glanée auprès d'innombrables barmans, serveurs, hôtesses et autres personnes dans le secteur de l'hôtellerie. En tant que consommateurs, nous sommes censés donner un pourboire à un serveur afin de les remercier correctement pour leur service. Tout en communiquant, un «merci» est attendu et encouragé, il ne paiera pas ses factures. Ces gens ont choisi une profession où ils agissent comme une sorte de marraine (ou parrain) fée. Vous faites une demande pour quelque chose et ils vous l'apportent. La poussière de fée, cependant, n'est pas un type de monnaie. Vous devez donner un pourboire en conséquence à votre appréciation. C'est mieux que de dîner chez ta mère. Elle appréciera au moins que vous fassiez la vaisselle. Dans un restaurant, en vous assurant que le barman est bien pris en charge dès le début, vous avez l'assurance que votre expérience continuera d'être agréable.

Souriez et respectez votre serveur
C'est le travail de votre serveur d'être un restaurant compétent. Fiez-vous à leur expertise en leur demandant leur avis sur certains plats. demandez-leur quel est leur plat ou apéritif préféré. Si vous avez une question sur le menu, la sélection de vins ou toute autre chose concernant votre expérience culinaire, posez-les à ce sujet. Lorsque votre serveur vous donne une recommandation, vous n'êtes pas obligé de suivre leurs conseils. Vous devez cependant les remercier pour leur suggestion.

Poser des questions dégradantes ou inconfortables à votre serveur n'est pas acceptable. Si vous pensez que votre serveur est beau, ou quelqu'un que vous aimeriez voir à l'extérieur du restaurant, ce n'est pas le moment d'exprimer votre attirance. Cette personne travaille à un emploi où elle traite avec le public pendant des heures à la fois. Pensez-vous vraiment qu'ils n'ont pas entendu de remarque suggestive de la part d'un certain nombre d'autres clients au cours des heures et des jours où ils doivent servir des gens comme vous? La maman de Thumper de "Bambi" dit, "si vous ne pouvez pas dire quelque chose de gentil, ne dites rien du tout." C'est un conseil que tout le monde devrait suivre,

Ce sont trois suggestions simples sur la façon de recevoir non seulement un bon service, mais un excellent service dans un restaurant. Bien qu'il n'y ait aucune garantie que votre entrée sera préparée selon vos normes pointilleuses, ou que la côte de bœuf sera toujours disponible si vous arrivez 30 minutes avant la fermeture du restaurant, ces étapes faciles et prévenantes vous aideront à avoir une meilleure expérience culinaire. Être gentil et juste encouragera ceux qui vous entourent à atteindre votre niveau de considération pour l'humanité. Si vous êtes impoli envers les gens, il est déraisonnable de s'attendre à une réponse différente lorsqu'ils s'adressent à vous. Commencez par les bases de la gentillesse, du pourboire, du sourire et de la considération. Découvrez ensuite si c'est vous qui donnez le ton.

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