Recette de soupe aux fruits de la fête de l'indépendance

• Avril 27, 2024

Vous cherchez un dessert rapide et léger à servir le jour de l'indépendance (ou tout autre événement d'été, d'ailleurs)? Le suivant Soupe aux fruits de la fête de l'indépendance est parfait pour prendre un pique-nique, ou à un rassemblement où un dessert de partage est demandé, ou pour servir à un barbecue dans la cour. Il peut être préparé jusqu'à un jour à l'avance et conservé au réfrigérateur. Ce dessert rafraîchissant peut être servi tel quel ou accompagné de biscuits.

Bien sûr, vous pouvez remplacer les framboises par les fraises; les mûres peuvent être remplacées par les bleuets - le produit fini sera toujours rouge, blanc et bleu. Pour économiser des calories, du lait de coco léger peut également être utilisé avec de bons résultats. S'il s'agit d'un dessert pour une fête en plein air ou un pique-nique, vous pouvez le servir dans de petits gobelets en papier; vous pourrez le boire ou utiliser une cuillère.

12 portions

2 tasses de bleuets frais
4 tasses de fraises fraîches, décortiquées

3 cuillères à soupe de jus de citron frais
1/2 tasse de sucre
1 14 oz. peut lait de coco non sucré
1 1/2 tasse de yogourt grec nature non gras

1. Placer les bleuets dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient hachés grossièrement; Transférer dans un bol de service.
2. Ajouter les fraises au robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient hachées grossièrement; transférer dans le bol de service.
3. Placer le jus de citron, le sucre et le lait de coco dans le robot (ou le mélangeur) et mélanger jusqu'à dissolution du sucre.
4. Ajouter le yaourt et battre plusieurs fois jusqu'à consistance lisse; mélanger avec le fruit.
5. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer plusieurs heures avant de servir.

Quantité par portion
Calories 154 Calories provenant des lipides 66
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 43% protéines 11% glucides. 46%

Quantité d'éléments nutritifs par portion
Lipides 7 g
Gras saturés 6 g
Cholestérol 1 mg
Sodium 18 mg
Glucides totaux 18 g
Fibres alimentaires 1 g
Sucres 9 g
Protéine 4 g

Vitamine A 1% Vitamine C 56% Calcium 0% Fer 7%

Instructions Vidéo: 2e édition de la soupe de l’indépendance « Haïtienne » à Drancy - 1er janvier 2020 (Avril 2024).