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Que vous l’appeliez Chai, Ch’a, te ’, the’ ou simplement le thé, je vais vous aider à commencer un voyage dans la découverte de tout ce qui est thé. Le thé est enraciné dans de nombreuses cultures, nationalités et sociétés.

Des humbles débuts de ce qu'était le thé il y a environ 5 000 ans à ce qu'il est aujourd'hui, à sa signification et à son impact sur notre monde. Elle est longtemps associée à celle des légendes, des rois, des nobles, des seigneurs et des dames. Le thé a une grande richesse. C'est une partie de la coutume et de la culture. Le thé représente l'hospitalité traditionnelle et accueillante et souvent un moyen de transmettre l'amitié. Il a une place dans l'art et la religion dans certaines parties du monde.

Le thé est riche en étiquette et la haute société n'est souvent considérée que pour les riches et les célèbres et est parfois synonyme de commérages. Faites un voyage avec moi de l'Angleterre à la France, de l'Inde au Sri Lanka, en Chine, au Japon et jusqu'aux nouvelles maisons de thé à la mode à New York, Los Angeles et Chicago. Alors que nous nous plongons dans un peu d'histoire et de recettes familiales de longue date. Des plus récents pots à thé et ustensiles de thé aux grands théiers en passant par les nouvelles traditions.

Nous explorerons également les aspects bénéfiques du thé. Les propriétés associées aux dernières tendances en matière de thés et leurs avantages également. Tisanes et thés endormis, thés pour les rhumes, thés pour aider à la digestion, il y en a beaucoup à choisir dès maintenant. Nous continuerons d'explorer le traitement, le brassage et la fabrication de la tasse de thé parfaite. Nous apprendrons et explorerons toutes les choses uniques au thé.

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Alors prenez-vous un thé chaud ou glacé, asseyez-vous, syntonisez It's Tea Time !, et profitez de la détente!

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