Cette recette de salade est parfaite pour tout repas à thème mexicain et est délicieusement faible en glucides.
Ingrédients:
1/3 tasse d'huile d'olive
3 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de cumin
un peu de sel
piment
3 tasses de salade verte
1 tomate
1 concombre
Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le cumin, le sel et le poivre. Mélanger dans les verts. Coupez la tomate et mélangez-la. Épluchez et coupez le concombre en dés et mélangez-le. Profitez-en!
Portions: 4
Glucides par portion: 1,3 g
Bibliothèque de livres sur les glucides de Lisa Shea
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