Planifiez votre menu du jour Martin Luther King Jr

• Avril 27, 2024

L'une des meilleures choses à propos de la célébration de la journée de Martin Luther King, Jr., est le fait que les écoles, les bureaux du gouvernement et de nombreuses entreprises à travers les États-Unis sont fermés, ce qui donne aux travailleurs un jour de congé supplémentaire le troisième lundi de janvier. Ce que je préfère à propos de ces vacances, c'est que cela me donne l'occasion de servir de fabuleux «aliments soul» à ma famille et à mes amis.

Martin Luther King, Jr. Day est la plus récente fête nationale américaine, signée le 2 novembre 1983 par le président Ronald Reagan. Le 20 janvier 1986 a été la première célébration nationale de cette fête, qui se présente comme une pause bienvenue entre la fin des vacances de Noël et le début du printemps.

Il y a tellement de grands plats de soul food, il est parfois difficile d'en cuisiner quelques-uns. J'ai pris certains de mes favoris et les ai rationalisés en utilisant des appareils qui font gagner du temps et des plats cuisinés. Avec ces nouvelles recettes du Sud rapides et faciles, même les cuisiniers les plus occupés pourront célébrer correctement ces vacances sans passer des heures dans la cuisine.

Selon mes amis du Sud, un bon menu de soul food devrait contenir un minimum des éléments suivants:

1. Au moins une entrée principale (mais plus serait mieux): le plus populaire auprès des membres de ma famille est les côtes grillées. Bien sûr, le poulet frit est une autre possibilité, ainsi que les côtelettes de porc étouffées ou le poisson-chat frit.
   
   
2. Plusieurs légumes du Sud et accompagnements: Je sers toujours une variété, y compris les pois aux yeux noirs, le gombo frit, le chou frisé, la moutarde et les navets, la tarte Possum, le chou frit du sud, la salade chaude du sud, le pudding au maïs ou le pain à la cuillère, les haricots verts du sud, les tomates vertes frites, les pommes frites , un plat de patates douces comme le Pone Sweet Patato ou un streusel garni de patates douces au four, des patates douces frites du sud ou des patates douces cuites au four (nous les aimons nature avec du beurre et du sel et du poivre).
   
   
3. Pains du Sud: pain de maïs (sans sucre), galettes de houe, pain de maïs à l'eau chaude, biscuits moelleux chauds ou cornpone
   
   
4. Un fabuleux dessert du Sud: comme le cordonnier aux pêches ou aux mûres, la tarte au babeurre, la tarte aux patates douces, le gâteau à la noix de coco du Sud ou le pudding au pain.

J'espère que vous vous préparez déjà à préparer une excellente cuisine de l'âme pour les vacances. Cliquez sur le lien ci-dessous pour voir les recettes de recettes simplifiées de Soul Food.

Recettes de cuisine soul rapides, faciles et rationalisées

Instructions Vidéo: The History of Bethesda Game Studios (Avril 2024).