quinoa

• Mai 21, 2024

Le quinoa est une option alimentaire saine et polyvalente. Il regorge de vitamines et de minéraux bénéfiques, y compris des niveaux élevés de protéines végétales. Le quinoa semble être un grain mais il est d'origine végétale. Il est sans gluten et végétalien. Le quinoa peut facilement être incorporé dans une alimentation saine, nutritionnelle et végétale.

Les vitamines et les minéraux sont importants pour une alimentation et un mode de vie sains. Le quinoa est riche en vitamines B, en magnésium, en potassium, en fer et en vitamine E. Il a également une teneur élevée en fibres, en protéines et en antioxydants. Il a une teneur en fibres qui est environ deux fois supérieure à celle des grains sains. C'est une excellente source de protéines, elle est donc idéale pour un régime végétarien ou végétalien.

Le quinoa est également facile à préparer. Si vous n'achetez pas de quinoa pré-rincé, vous devrez le rincer à l'eau froide avant la cuisson; il a un revêtement naturel qui peut avoir un goût très amer et doit être rincé soigneusement. C'est la seule préparation dont le quinoa a besoin. Vous pouvez cuisiner sur une cuisinière ou dans un cuiseur à riz. Mélanger une tasse de quinoa avec deux tasses d'eau et cuire environ vingt minutes. Que vous cuisiniez sur une cuisinière ou dans un cuiseur à riz, utilisez le même rapport quinoa et eau.

Le quinoa peut être consommé pendant le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Mélanger les fruits pour un plat similaire à la farine d'avoine. Mélanger les légumes pour un excellent plat d'accompagnement ou plat principal. Vous pouvez également mélanger avec des haricots ou de la viande. Il est amusant d'expérimenter différentes combinaisons d'additions et de combinaisons saines.

Le quinoa se cuisine très bien dans le cuiseur à riz seul ou avec du riz brun. Ajoutez des légumes et / ou des haricots pour un repas complet. Une combinaison de déjeuner que j'ai mangée est le quinoa, le riz brun, le petit maïs, les tomates et les haricots verts.

Vous pouvez également manger du quinoa comme plat de petit-déjeuner. Un excellent combo de petit-déjeuner que j'ai essayé est le quinoa avec des fraises, des myrtilles, de la cannelle et du miel. J'aime aussi saupoudrer de noix de coco rasée sur le dessus. Cette combinaison avait un goût étonnamment sucré même si je n'ai ajouté aucun sucre.

Le quinoa est un aliment polyvalent et nutritif. La teneur élevée en fibres le rend idéal pour les personnes atteintes du SII et de la constipation chronique. Il est également idéal pour perdre du poids car il vous fait vous sentir rassasié. Il est également riche en protéines, ce qui vous donne de l'énergie.

Instructions Vidéo: Quinoa 101 | Everything You Need To Know (Mai 2024).