Raisins Nutrition et glucides
Les raisins secs sont des raisins ratatinés. On pourrait penser que les raisins et le vin sont si sains que les raisins secs seraient également sains. Les raisins secs sont pleins de sucre!

Seulement 1/4 tasse de raisins secs contiennent 31 g de glucides. Comparez cela à 2,6 g pour la même quantité de pastèque, ou à 2,0 g pour la même quantité de canneberge.

Cela m'amuse toujours que les groupes de marketing poussent les raisins secs comme collation saine - comme s'ils étaient un "fruit". Ils contiennent moins de 2% de votre RDA américain de vitamine C, 6% de votre fer, 2% de votre calcium et moins de 2% de vitamine A. De nombreux snack-bars que je connais ont des valeurs nutritionnelles beaucoup plus élevées.

Si vous allez envoyer une collation avec une boîte à lunch, parcourez nos listes de recettes pour trouver d'autres choses à la fois savoureuses et bonnes pour vous. Autant j'aime les raisins secs dans les biscuits et les muffins, comme un aliment à "dans un bloc", ils ne le coupent pas tout à fait.

livres électroniques à faible teneur en glucides
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