Le sablé est délicieux en soi, mais lorsqu'il est garni de garniture à l'ananas et d'un filet de glaçage, il est élevé à un niveau presque éthéré.
Barres d'ananas au beurre sont délicieux seuls ou accompagnent parfaitement le pudding ou la crème glacée. Ils sont aussi attrayants, donc ils font un bon ajout à un plateau à biscuits.
Étant donné que l'ananas écrasé en conserve est toujours disponible, ces barres seront un régal populaire toute l'année.
48 barres ou carrés
Sables:
1 1/4 tasse de beurre
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de fécule de maïs
2 tasses de farine
1/2 cuillère à café de sel
1 lot de garniture d'ananas pour micro-ondes
Glaçage:
1 1/2 tasse de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de beurre
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 à 4 cuillères à soupe de lait
- Préchauffez le four à 325 °.
- Tapisser un moule jellyroll de 11 x 17 "de parchemin.
- Mesurer le beurre froid, le sucre, la fécule de maïs, la farine et le sel dans le bol d'un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'il soit friable.
- Vider le mélange sur le moule jellyroll préparé et presser uniformément sur le moule.
- Cuire au four 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Retirez du four et laissez refroidir entièrement.
- Une fois refroidi, étaler la garniture d'ananas sur la surface des sablés.
- Dans un petit bol, mélanger le sucre en poudre, le beurre, le jus de citron et suffisamment de lait pour donner une consistance glacée.
- Arroser le glaçage sur la garniture d'ananas.
- Une fois le glaçage pris, couper en 48 carrés ou barres.
- Conserver jusqu'à une semaine dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
Quantité par portion
Calories 104 Calories provenant des lipides 48
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 46% protéines 3% glucides. 51%
Quantité d'éléments nutritifs par portion
Lipides 5 g
Gras saturés 3 g
Cholestérol 14 mg
Sodium 79 mg
Glucides totaux 13 g
Fibres alimentaires 0 g
Sucres 2 g
Protéine 1 g
Vitamine A 4% Vitamine C 2% Calcium 0% Fer 1%
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