Pizza aux légumes rôtis

• Mai 21, 2024

Une pizza savoureuse et saine avec de merveilleux légumes!

Pizza aux légumes rôtis

Ingrédients

• 2 cuillères à café d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de feuilles de thym frais
• ¼ cuillère à café de sel
• 4 gousses d'ail, tranchées finement
• 1 petite courge jaune, coupée en tranches de ¼ ”
• 1 petite courgette, coupée en tranches de ¼ ”
• 1 petit poivron rouge, coupé en morceaux de 2 ”
• 1 petit oignon Vidalia, coupé en tranches
• 1¾ tasse de fromage mozzarella, râpé
• ½ pâte à pizza en lot

instructions

1. Préchauffez le four à 425F.
2. Utilisez 1 cuillère à café d'huile d'olive pour recouvrir la pierre de cuisson ou le moule à pizza.
3. Étalez la pâte à pizza et faites cuire à 425F pendant 7 minutes.
4. Mélanger 1 c. À thé d'huile d'olive, le thym, le sel, l'ail, la courge, la courgette, le poivron et l'oignon dans un plat allant au four et bien mélanger.
5. Cuire au four à 500F pendant 7 minutes. Remuer les légumes et cuire encore 7 minutes.
6. Saupoudrer la moitié du fromage sur la croûte à pizza.
7. Répartissez les légumes sur le fromage.
8. Garnir les légumes du reste du fromage.
9. Cuire au four à 425F pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée.

Remarque: Vous pouvez utiliser des poivrons verts, jaunes ou orange pour cette recette de pizza. Si vous utilisez du violet, ils deviendront grisâtres une fois cuits. Je n'ai pas essayé les poivrons blancs et j'aimerais savoir si vous avez du succès avec eux.

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Instructions Vidéo: Recette Pizza aux légumes - 750g (Mai 2024).