Recette de jambon raccourci et pommes de terre gratinées

• Avril 26, 2024

La nourriture réconfortante à l'ancienne est différente pour tout le monde, mais pour beaucoup, c'est une casserole chaude et remplissante comme celle-ci Jambon raccourci et pommes de terre gratinées. Contrairement à la plupart des casseroles de jambon et de pommes de terre gratinées, celle-ci ne nécessite pas de temps pour peler, trancher et précuire les pommes de terre. En fait, la seule chose qui doit être hachée est le jambon (bien qu'il puisse être acheté déjà en dés pour gagner encore plus de temps). En fait, cette casserole n'a besoin que d'environ 10 minutes de travail pratique. Il peut être assemblé le matin et réfrigéré jusqu'au moment de la cuisson, ou assemblé à la dernière minute et cuit juste avant le dîner.

Aucun des dégustateurs officiels de Hancock ne pouvait deviner de quoi cette casserole était faite, mais tous l'ont adoré. Les pommes de terre sont en fait un sac de croustilles aromatisées, et des spécialités telles que le cheddar et le jalapeno, la crème sure et l'oignon, ou la crème sure et le cheddar peuvent être utilisées pour varier la saveur du plat. La soupe en conserve mélangée au lait, au fromage et au jambon forme la sauce qui humidifie les croustilles et les transforme en ce qui a le goût de pommes de terre en tranches régulières.

Si vous êtes pressé, c'est une casserole parfaite à essayer.

6 portions

1 boîte de 10 3/4 onces de crème condensée de soupe aux champignons
1 boîte de 10 3/4 onces de soupe au cheddar condensé
1 tasse de lait
2 cuillères à soupe de flocons d'oignons déshydratés ou 1/2 tasse d'oignon frais haché
8 onces de jambon maigre, coupé en dés
1 1/2 tasse de fromage cheddar râpé, divisé
1 8 oz. emballer les croustilles aromatisées, comme le cheddar et le bacon, la crème sure et l'oignon, etc.

1. Préchauffer le four à 350 °.
2. Vaporiser une casserole peu profonde de 2 pintes (9 x 9 ou environ) avec un spray antiadhésif.
3. Fouetter ensemble les soupes, le lait, les flocons d'oignons et le jambon jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
4. Ajoutez 1 tasse de fromage.
5. Versez 1/3 du mélange au fond du plat préparé.
6. Écraser un peu les frites et verser la moitié sur le mélange de soupe dans le plat de cuisson.
7. Étalez 1/3 du mélange de soupe sur les chips.
8. Garnir avec les chips restantes, puis le reste du mélange de soupe.
9. Couvrir le plat de papier d'aluminium et cuire 30 minutes.
10. Retirer du four, saupoudrer du fromage réservé et cuire encore 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne.

Quantité par portion
Calories 514 Calories provenant des lipides 311
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 60% protéines 15% glucides. 24%

Quantité d'éléments nutritifs par portion
Lipides 35 g
Gras saturés 15 g
Cholestérol 63 mg
Sodium 1563 mg
Glucides totaux 31 g
Fibres alimentaires 1 g
Sucres 0 g
Protéine 20 g

Vitamine A 16% Vitamine C 39% Calcium 0% Fer 9%

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